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用粥治病在中医学中由来已久，“医圣”张仲景就深谙此法。他在《伤寒论》中谈到用粥的条文共34条，8个方剂，其中桂枝汤19条、白虎人参汤5条、竹叶石膏汤l条、十枣汤1条、三物白散l条、理中丸2条、桃花汤2条。我们学习这些用粥的经验，运用于临床中，对提高方药的疗效、降低副作用有重要意义。仲景用粥主要有以下作用： 以助药力 在服药后食粥，主要是为帮助主药药力的发挥。如用于发表解肌、调和营卫的桂枝汤，在12...
阅读全文脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。 茯苓经常出现在古代文人的诗句中，如西汉《淮南子》：“千年之松，下有茯苓”。唐代诗人李商隐有“碧松之下茯苓多”的诗句。因茯苓与青松相伴而生，所以，茯苓自古以来被视为延寿之品。魏晋时期，服用茯苓已蔚然成风，南朝陶弘景辞...
阅读全文经典名著《红楼梦》的好多章节当中，都有大量与酒有关的描写。据粗略统计，全书中，“酒”字出现近600次，酒事场景60余处，涉及酒之种类，亦达七八种之多。美酒飘香，醉意氤氲之中，也不乏大量养生保健方面的细节与常识，值得我们深入其中，做更进一步的详品和细究。 营养助神绍兴酒 《红楼梦》第六十三回，袭人对宝玉说起大家正准备筹钱为他过生日时，提到：“我和平儿说了，已经抬了一坛好绍兴酒藏在那边了。”绍...
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