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猪肾
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-06 | 7 阅读

《中药大辞典》:猪肾 出处: 《别录》 实际拼音: Zhū Shèn 别名: 猪腰子(《医学入门》)。 来源: 为猪科动物猪的肾,即俗称"猪腰子"。 原形态: 植物形态详"猪肉"条。 性味: 咸,平。 ①《千金·食治》:"平,无毒。" ②《纲目》:"咸,冷,无毒。" ③《随息居饮食谱》:"甘咸,平。" 功能主治: 治肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,老人耳聋。 ①...

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猪肾粥主治腰痛
中医药粥 | admin | 2025-05-06 | 6 阅读

【来源】《养老奉亲书》。 【配料】猪肾1个,粳米100克,葱白5茎,盐、味精等调味品适量。 【制作方法】猪肾洗净,用刀纵切成两片,除去外膜、肾盂部位,然后切细,与淘净的粳米、葱白,共煮成粥,加入调味品,稍煮即可。 【功效】滋肾强腰。 【适应证】肾虚腰痛,腰膝酸软,遗精盗汗,脚气,耳聋,产劳虚汗。 【食法】早晚餐服食。 【食疗漫话】猪肾,俗称猪腰子。性平味咸,唐代孟诜认为“主人肾虚”。《日华子本草...

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林召裳与及第粥
医药典故 | admin | 2025-05-23 | 5 阅读

林召裳,广东吴川人,道光三年(1823年)状元。 广州地区名小吃及第粥,又名三元及第粥、状元及第粥,其名字来历与林召裳有关。 清朝道光年间,广东的林召裳中了状元,回乡拜祖时,他每天都喜欢用猪肝、猪腰和猪肚与上好的大米放在一起煮粥吃。有一天,退居广州的老御史前来拜访林召裳,恰巧他正在吃粥,林召裳就请老御史一同食用。老御史闻到一股诱人的香味,便问这是什么粥。林状元深知老御史的最大心愿是自己的儿子...

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