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菜油的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-22 | 6 阅读

茶油的功效: 茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清...

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亚麻籽油 人体必需脂肪酸的守护者
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 4 阅读

生活离不开“柴米油盐酱醋茶”,食用油乃烹饪重要原料,与饮食健康息息相关。随着生活水平的提高,人们健康意识的增强,对食用油的要求不再简单地满足于烹饪需求,更要符合健康之道。 中国保健协会食物与营养安全专业委员会会长孙树侠介绍,人体必需脂肪酸是指人体需要,但自身并不能生成的脂肪酸,或者人体自身产生数量远远不能满足需要的脂肪酸,其主要包括亚油酸和亚麻酸两大类。人们日常获取亚油酸的途径较广,花生油、菜...

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