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蒜苗
医药诗词 | admin | 2025-06-01 | 10 阅读

祛寒散肿杀毒气, 醒脾健胃消肉积。 杀菌防癌护心肝, 咳嗽患者少食宜。 蒜苗,也叫青蒜,指的是整株大蒜的幼年时期,包括蒜叶和蒜茎的嫩的可食用部分。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,所以对于肠胃不好的人来说更是大蒜较好的替代品。与大蒜相比,蒜苗的营养价值有些还要高于大蒜。比如它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。 最重要的是,蒜苗也含有大蒜的明星营养物质——大蒜素。不仅如此,蒜...

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大蒜
中草药(A-F) | admin | 2025-05-02 | 7 阅读

《全国中草药汇编》:大蒜 实际拼音: Dà Suàn 别名: 蒜、蒜头 来源: 为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。 原形态: 多年生草本,全体具强烈臭辣味。地下鳞茎球形或扁球形,由6~10个肉质瓣状小鳞茎组成,外包灰白色或淡紫红色的干膜质鳞皮。叶数片,基生,扁平中实,条状披针形,灰绿色,宽约2.5厘米,长...

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葱姜蒜椒保健康
中医养生 | admin | 2025-06-03 | 5 阅读

一、葱 散体寒、通阳气、抑病菌、增免疫。 葱是中国餐饮中最受欢迎的佐料,它有着独特的口感和百搭的特质,经常食用养生价值很大。 中医认为,葱性温,味辛,归肺、胃经,有散寒解表、温通阳气及解毒等功效。葱白是主要药用部分。如连根葱白20根,粳米60克,加水适量,熬粥,趁热服食,用于感冒风寒无汗轻证,或感冒初起症状不明显者;葱白15克,淡豆豉30克,加水煎汤,乘热服,用于风寒感冒轻证。葱白外用也能防治多...

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大蒜:行气暖脾胃,杀菌解虫毒
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 5 阅读

炎热夏季,很多人的胃口不是很好,不少人会在烹饪菜肴的时候加一些大蒜,以增加口感,提振食欲。而且由于大蒜很容易种植,不少家庭的阳台上它们也成为了花盆中的常客。 行气暖脾胃,杀菌解虫毒 大蒜最众所周知的功效就是杀菌消毒,不少家庭都会常备大蒜,吃生冷食物的时候,常常也会吃点蒜来杀菌。中医认为大蒜有行滞气、暖脾胃、消癥积、解毒、杀虫的功效。对于居家防治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾...

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大蒜:行气暖脾胃,杀菌解虫毒
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 4 阅读

炎热夏季,很多人的胃口不是很好,不少人会在烹饪菜肴的时候加一些大蒜,以增加口感,提振食欲。而且由于大蒜很容易种植,不少家庭的阳台上它们也成为了花盆中的常客。 行气暖脾胃,杀菌解虫毒 大蒜最众所周知的功效就是杀菌消毒,不少家庭都会常备大蒜,吃生冷食物的时候,常常也会吃点蒜来杀菌。中医认为大蒜有行滞气、暖脾胃、消癥积、解毒、杀虫的功效。对于居家防治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾...

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