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腊八时节话药粥
中医养生 | admin | 2025-05-15 | 7 阅读

在最适合进补的腊月,喝粥有利于调养脾胃。药粥是药膳的一个重要组成部分,也是中医治疗学的方法之—。 以中医药理论为基础 药粥是以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治理论为基础,按照中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成的。药粥的主要功能是以药物的属性来纠正脏腑功能的偏性,以米谷来补中养胃、矫正药物的不良反应,并协同药物发挥应有的作用,达到增强机体抗病能力的目的。 一般来说,热性病或素体热...

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生芦根粥
中药方剂(S-Z) | admin | 2025-05-05 | 5 阅读

《食医心鉴》:生芦根粥 名称: 生芦根粥 处方: 鲜芦根100~150克 竹菇15~20克 粳米100克 生姜2片 制法: 取鲜芦根洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁,去渣,入粳米同煮粥,粥欲熟时加入生姜,稍煮即可(煮粥宜稀薄)。 功能主治: 清热,除烦,生津,止吐。适用于妇女妊娠阻以及一切高热引起的口渴心烦、胃热呕吐或呃逆不止等症。 用法用量: 每日2次,3~5天为一疗程。 ...

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服用药粥要注意季节性和地区性
中医药粥 | admin | 2025-05-20 | 4 阅读

由于中药有寒热温凉之性,所以在应用时,要注意到夏天用凉性粥,冬季吃温性粥。例如,炎夏酷暑,吃些竹叶粥.生芦根粥,可以清热解暑.生津止渴。寒冬腊月,选食苁蓉羊肉粥,鹿角胶粥,能收到温补元阳,暖中御寒的效果。此外,饮食习惯,南北有异,在煮制药粥加用配料时,也要适当注意到“南甜北咸,东辣西酸”的特点。...

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药粥疗法的源流
中医药粥 | admin | 2025-05-14 | 4 阅读

药粥,就是以谷类为主,配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、药物等制成的稀饭。药粥疗法,是在中医学理论指导下,将药粥应用于强身延年、防治疾病的一种饮食疗法。粥主要由米加水煮成,俗称稀饭,古代称作糜、鬻(粥)。其中厚粥称.$(zhān音占),薄粥称酏(yí音异)。据考古学研究,河北武安县磁山遗址发现的粟粒,距今已有七千余年,是我国最早被“驯化”的栽培植物之一。浙江余姚河姆渡新石器时代遗址出土的大量稻谷,距今亦...

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夏季美容药膳
中医美容 | admin | 2025-06-05 | 3 阅读

  苦瓜肉糜煲 原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。 做法:先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织,切成3厘米宽备用;然后往肉糜中加入开洋末、马蹄丁、葱、姜、蒜末一起拌匀,调盐、味精、胡椒粉、麻油拌打后,再调蛋汁和玉米粉,并拌匀作成肉馅;在苦瓜段中间放少许玉米粉,将肉馅镶入外表抹光滑后,放...

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药粥的应用范围
中医药粥 | admin | 2025-05-08 | 3 阅读

药粥的应用,较为广泛,简要的说,既可以防治疾病,又可用作病后调理。具体的应用范围,有以下几个方面: 1.应用药粥预防疾病 以药粥预防疾病,古人早有实践,用法颇多,效果理想,例如,唐·孙思邈《千金翼方》中就载有用米皮糠煮粥,预防脚气病复发,明·李时珍《本草纲目》中的胡萝卜粥,可以用来预防高血压;《泉州本草》中有用荔枝粥预防口臭:《食物疗法》一书介绍,常吃玉米粉可以预防心血管疾病,近来还有用薏苡仁煮...

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4款药粥祛口臭
中医美容 | admin | 2025-05-20 | 2 阅读

藿香粥  藿香15克(鲜品30克),粳米50克。将藿香洗净,放铝锅内,加水煎5分钟,弃渣取汁待用;再将粳米洗净,入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮一二沸即可食用。有散暑气、避恶气的作用。 薄荷粥  鲜薄荷叶30克,粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用;再将粳米淘净,加适量水煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用...

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排毒瘦身勿忘八种食物
中医减肥 | admin | 2025-05-16 | 2 阅读

  如果想要减肥第一件要做的就是排毒清肠,把身体循环调理好,只有这样别的减肥努力才会见效。排毒清肠最健康的办法就是食疗,以下8种食品,包括了水果蔬菜主食等不容方面,既营养又清理肠胃。 1、最佳调味品——醋 醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。 2、最佳蔬菜——苦味菜 俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有...

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