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当归
中草药(A-F) | admin | 2025-05-19 | 16 阅读

《中国药典》:当归 实际拼音: Dānɡ Guī 英文名: RADIX ANGELICAE SINENSIS 来源: 本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根。秋末采挖,除去须根及泥沙,待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干。 性状: 本品略呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm。表面黄棕色至棕褐色,具...

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药酒技术的优势
药酒常识 | admin | 2025-05-29 | 15 阅读

(1)药食结合,养生疗疾 酒,是古今中外人类饮食文化中不可缺少的一种饮料。常饮药酒,使人们在品味美酒享受人生的同时,又能达到养生保健或治疗愈疾的目的。这样,既避免了煎药服用的不便,又免除了“良药苦口”的烦恼,不亦乐乎! (2)配制简便,适应面广 药酒配制简便,容易掌握,适合于普通家庭制作。药酒配方保留了汤剂的灵活性,可以根据每个饮用者的具体情况加减调整配方,以适应个体需求。药酒可供内服,也可...

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中药第一麝香的传说
医药典故 | admin | 2025-06-03 | 12 阅读

麝香是一味非常名贵的中药,在我国已经有两千多年的药用历史,因其独有的香味和药用价值,被人们称为“中药第一香”。 人们在很早就发现了麝香的药用价值,关于麝香的发现,还有一个神奇的传说。从前有父子二人都是猎人,一日,他们进山打猎时,儿子不慎跌到山涧中,老人赶紧过去搀扶儿子。等老人到山涧时,却闻到一股奇香。老人四处找,终于在地下挖到了一个被有细毛的小香囊。拿给儿子闻后,其子顿觉疼痛消失。所以他把这个香...

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萱草花食药两用
中药基础 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

黄花菜常与黑木耳等山珍同用,烹出美味佳肴,可炒,可炖,可焖,可煲汤,可打卤,可凉拌,黄花菜炒鸡蛋、黄花菜炖排骨、黄花菜焖牛腩、腊味黄花菜煲、黄花菜木耳打卤鸡蛋面、凉拌百合黄花菜等都是人们喜爱的美食。 萱草花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、硫胺素、尼克酸、多种维生素及钙、磷、钠、镁、硒等人体所必需的营养成分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍,它不仅是烹饪的食材佳品,还具有很高的...

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菊花的药用价值
中药基础 | admin | 2025-05-30 | 12 阅读

菊花,有野菊、家菊之分,有观赏、药用之别。颜色一般有黄、白、紫、绿等。全世界的菊花品种有三千多个,除供观赏外,还可药用和食用。 作为药用的菊花,以产于河南温县一带的“怀菊”最为有名,是四大怀药之一。其次为安徽的“滁菊”、“亳菊”,浙江的“杭菊”,四川的“川菊”和山东的“济菊”等。 菊花有很高的药用价值。祖国医学认为,菊性寒,得天地之清气,历经寒暑,有清熟、解毒、明目、祛风、平肝等功效。根据中医的...

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年代悠久的保健酒酿造历史
药酒文化 | admin | 2025-05-10 | 12 阅读

人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。 酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情...

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春食韭菜老少皆宜
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 11 阅读

韭菜是人们熟悉的蔬菜,它是百合科多年生草本植物,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄,多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜,质粗,次于春韭。 韭菜不仅味美,更是一味药用价值很高的中药。北京中医医院副主任药师李照福介绍说,韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》:韭菜味甘、辛、性温,能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀,主治肾阳虚衰,阳...

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吃花祛湿热
中药基础 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

金针花 黄花菜又名金针花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜。属百合科,多年生草本植物,具有"观为花,食为菜、用为药"的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉质肥大,花味清香,营养价值很高,是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一,还可以打卤、涮锅。 【形态特征】 金针花植株一般较高大;根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。花葶长短不一,一般稍长于...

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猕猴桃的药用价值
中药基础 | admin | 2025-05-12 | 11 阅读

唐慎微的《证类本草》有言:“味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”这种酸中有甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟然沉睡了几千年,人类对它的真正了解和利用,其实也只有百余年的历史,长期以来,它一直是猴子的“仙果”美食。 猕猴桃的营养价值极高,其可溶性固形物含量为14%~20%,含有亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,还含有丰富的...

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诗词中的蟾蜍及其药用价值
医药诗词 | admin | 2025-05-04 | 11 阅读

去年云掩冰轮皎。喜今岁、微阴俱扫。乾坤一片玉琉璃,怎算得、清光多少。 无歌无酒痴顽老。对愁影、翻嫌分晓。天公元不负中秋,我自把、中秋误了。 这首《步蟾宫》是南宋词人蒋捷的作品,描写中秋时节月色如银的景色。传说后羿从西王母那里得到长生之药,嫦娥服用之后奔月,化身为蟾蜍。古人因此称月亮为蟾,月宫为蟾宫。《步蟾宫》调名本意即咏漫步于月宫。 蟾蜍本是月中精 美丽的嫦娥化身蟾蜍,现在看来似乎不可理喻...

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