薄荷粥

《长寿药粥谱》:薄荷粥

名称: 薄荷粥 处方: 新鲜薄荷30g(或干薄荷15g)。 功能主治: 清热解暑,疏散风热,清利咽喉。主中老年人风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛,并可作炎夏防暑解热饮料。 用法用量: 煎汤,候冷,以粳米1~2两煮粥,待粥将成时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮1-2沸即可服。 注意事项: 可供夏季午后凉服,秋、冬不宜服;不宜多服久食。

《圣惠》卷十六:薄荷粥

名称: 薄荷粥 处方: 薄荷1握,阿胶1两(杵碎,炒令黄燥),川升麻1两,豉心1合。 制法: 上锉细,和匀。 功能主治: 时气劳复,四肢烦疼。 用法用量: 以水2碗,煮取1碗,去滓,以粳米作稀粥服,厚覆取汗。
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