葱白粥

《济生秘览》:葱白粥

名称: 葱白粥 处方: 粳米50克 葱白 白糖各适量 制法: 先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。 功能主治: 解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。 用法用量: 每日1次。热服,取微汗。

《圣济总录》卷一九○:葱白粥

名称: 葱白粥 处方: 葱白1大握(去须叶,细切,烂研,生布绞取汁),白粳米2合(净,淘)。 功能主治: 发汗散寒,温中止痛。主五淋,小便不通。年老体弱者伤风感冒,发热恶寒,头痛,鼻塞流涕,腹痛泻痢等。 用法用量: 上以水2升半,煮米作粥,候粥将熟,下葱汁,更煮取熟。空心温食之。良久即便。 注意事项: 可供冬季风寒感冒的老人乘热服食,服后微微汗出即解,汗出病愈后停服。食葱白粥的同时,忌食蜂蜜。
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