胡萝卜粥

《本草纲目》:胡萝卜粥

名称: 胡萝卜粥 处方: 新鲜胡萝卜 粳米各适量 制法: 将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 功能主治: 健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 用法用量: 早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

《本草纲目》卷二十五:胡萝卜粥

名称: 胡萝卜粥 处方: 胡萝卜、粳米。 功能主治: 宽中下气,健胃,补脾,助消化。主老人食欲不振或消化不良,皮肤干燥症、夜盲、以及高血压、糖尿病等。 用法用量: 《长寿药粥谱》本方用胡萝卜适量,粳米半斤,将胡萝卜切碎,同粳米煮粥,作早晚餐。
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