老年保健

介绍老年疾病防治,老年饮食、起居、心理、健身、用药等老年保健知识。

老人最好常吃点烤麸

 一提起烤麸,很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸,这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口,还具有非常高的营养价值,特别适合肥胖和患有心脑血管疾病的老年人食用。在各大超市的副食品货架上,可以经常见到外观像蜂窝一样的烤麸。其实,烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,它松软而富弹性,表面有很多气孔,是一种海绵状的健康食品。    据专家介绍,烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一种高蛋白质、低脂肪 ...
阅读全文

年老体弱补补“菌”

说起细菌,许多人都认为是健康的大敌。事实上,细菌也分“好”和“坏”,适当地补充有益菌,对体弱的老人是非常必要的。如果老人有经久不愈的口腔溃疡、腹泻、便秘,或单一症状交替出现,就说明体内的致病菌群抑制了有益菌群。遇到这种情况,不妨在对症治疗的同时,补充一些有益菌,就可起到事半功倍的作用。 在日常饮食中多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果病症严重,可以在医生的指导下,服用可以补充双歧杆菌、乳杆菌和乳 ...
阅读全文

老人吃甜食应有度

  年纪大了,胃口小了,嘴却馋了。很多年轻时对甜食不屑一顾的老人,现也开始对甜食青睐起来。老人嘴馋主要有两方面原因:一是随着年龄增长,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。二是味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。但老年人不论多吃哪种甜食,对健康都是不利的。因为过食甜食会引发多种疾病。   视力 ...
阅读全文

老年保健药膳10则

爆肝片:用羊肝250克,姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜,洗净切片,外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒,调味即可。补肝明目,适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。 枸杞鸡:用枸杞15克,仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净,枸杞纳入鸡腹,将鸡腹部朝上,放盆里,洒上葱、生姜等调料,盖好盖,用湿棉纸封口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,即可食用。滋补肝肾, ...
阅读全文

老年人当防食物性肠梗阻

肠梗阻可由肠粘连、肠炎或肿瘤、消化道功能低下、蛔虫、肠道存有异物、粪块、结石等原因引起。而在老年人中,则以食物性肠梗阻为多见。 老年人由于全身各脏器功能减退,肠道功能易出现紊乱,积物堵塞肠腔,从而造成肠梗阻。 所以,在日常生活中,老年人宜多选食植物性食物,少食动物性食物;食物加工或烹饪要精细些;重视牙齿保养及修复;患习惯性便秘的老年人,除了平时多活动、多饮水、少吃辛辣食物外,还可选用药物来调节肠道 ...
阅读全文

老年下肢冷可能是疾病信号

老人到冬季下肢感觉冷是正常显现,只要采取保暖措施就可以。但是,一些老年人下肢寒冷在实施上述措施之后仍然难以消除的话,就应当加以警惕了,因为这很有可能是某些疾病的“信号”。这种情况下,一般应当考虑以下疾病。 血栓闭塞性脉管炎:发病初期,一般表现为受寒后感觉脚部发冷、麻木、疼痛,走路时小腿酸胀、乏力。一旦病情加重,会出现间歇性跛足、下肢发凉、麻木、疼痛加剧症状。 闭塞性动脉硬化:此病最初表现为下肢发 ...
阅读全文
29/29