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汤 方猪蹄汤三款猪蹄1对，黄豆30g（泡胀），木耳5个，香菇5个，花生米30g，黑芝麻20g，葱白一段，生姜一大块，盐少许，炖汤，食猪蹄、菜，喝汤，一周2次。猪蹄1对，羊肉半斤，黄豆50g（泡胀），同放入沙锅内炖至烂熟，加入生姜、胡椒、葱花、味精、精盐调味，吃肉、豆，饮汤，每日1次，连服3~5日。猪蹄1对，黄芪30g，当归10g，炖汤服。丝瓜海米鸡蛋汤：丝瓜200g，海米100g，鸡蛋2个 ，共煲...
阅读全文在春寒料峭的时候，人体代谢机能较弱，易受湿寒侵扰，故此，温阳除湿尤为重要，而选择进食鱼类，有助于调和脾肾功能，增强机体免疫力，是最廉价而有效的春季食补选择。 鲤鱼润肺降燥 益气消肿 中医认为，鲤鱼味甘性平，入肺肾经，补脾健胃，利水消肿，下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者，都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖，仍需要润肺降燥，也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆，可利水消肿；与赤小豆搭配，是一个古方。 ...
阅读全文【来源】《寿亲养老新书》。 【配料】猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米100克，葱白3茎，盐、味精各适量。 【制作方法】先把猪蹄洗净，去毛，劈成小块，放入锅中，加水煮熟，加盐、味精等调料，稍煮后，捞出猪蹄，取汤备用。再取通草、漏芦，放入另一锅中，加水煎取药汁，去渣。然后在药汁中加入淘洗干净的粳米和猪蹄汤，煎熬成粥，放入葱白稍煮即可。 【功效】补血通乳。 【适应证】产后乳汁不下或乳...
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