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男性阳痿的冬季食疗
男性保健 | admin | 2025-05-19 | 24 阅读

(1)虫草炖鸡肉:冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。 (2)五香羊肉:羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。 (3)麻雀粥:麻雀3~5只,去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加葱、盐和调味品,空腹服食。 (4)鲜虾炖豆腐:鲜虾15克,豆腐3块,加葱白、姜、盐、炖熟食用。 (5)虾肉炒韭菜:虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭...

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抗癌防衰“鬼子葱”
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 20 阅读

春暖花开时节,东北人家房前屋后的小菜园里,一丛丛嫩绿的鬼子葱叶蓬勃而出。喜食“蘸酱菜”的东北人对鬼子葱偏爱有加。鲜嫩的茎叶下,是新月状莹白若玉的葱头,吃起来微辣中略带清甜,令人食欲倍增。 鬼子葱是洋葱的变种,为百合科葱属植物,其学名叫“分蘖葱头”,民间还有毛葱、圆葱、红葱头等称谓。成熟的鬼子葱也只有鸽子蛋般大小。鬼子葱的祖先——洋葱原产于中亚高原地区,后由埃及经地中海于十六世纪传到美洲,十七世纪...

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红花菜药膳
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 18 阅读

红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。 红花菜烩青豆  嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。此菜特点:咸鲜清香。可清...

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飞禽中人参--鹌鹑
中医食疗 | admin | 2025-05-24 | 17 阅读

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“飞禽人参”。 鹌鹑肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族、维生素E、芦丁等,营养价值高于鸡肉。鹌鹑肉每百克含蛋白质24.3克,比鸡肉高 4.6%,维生素的含量比鸡肉高一倍。鹌鹑肉中赖氨酸、谷氨酸的含量特别丰富,因此鹌鹑肉味道鲜美,食而不腻。鹌...

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山蜡梅
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-20 | 17 阅读

《中华本草》:山蜡梅 实际拼音: Shān Là Méi 别名: 香风茶、毛山茶、岩马桑 来源: 药材基源:为蜡梅科植物山蜡梅的叶。 拉丁植物动物矿物名:Ailanthus altissima(Mill.)Swingle 采收和储藏:全年均可采,以夏、秋季采收为佳,鲜用或晒干。 原形态: 山蜡梅,单绿灌木,高达3m。幼枝方形,老枝近圆柱形。单叶对生,近革质;叶片椭圆形或卵状披针形...

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补阴石斛 救命仙草
中医漫话 | admin | 2025-05-21 | 16 阅读

大型中医药文化纪录片《本草中国》中有一个摄人心魂的场景:周朝义攀上百丈绝壁,身上系着粗麻绳,背着竹药篓,鞠身蹬腿,正在探寻着什么。他要找的,是野生铁皮石斛! 在不久前热播的一本电视剧《女医明妃传》当中,铁皮石斛因为刘诗诗的一句台词深入人心。她说,这可是救命的仙草!这话倒并没有夸张,铁皮石斛是石斛中的佼佼者,主要功能是养阴补虚,而在高热不退、阴分伤尽、命在旦夕之时,也能用于救急。 石斛进入寻常百姓...

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常用食疗方(四)
中医食疗 | admin | 2025-05-30 | 15 阅读

28.豌豆炒鸡丁 【组成】豌豆100克、鸡肉100克、鸡蛋1枚、植物油30毫升、食盐1克、味精1克、料酒5毫升、淀粉10克 【制作】将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清与料酒、食盐、淀粉搅拌均匀,蛋黄入笼蒸熟后切成方丁。将鸡肉洗净,切成方丁后,用蛋清调好的味汁拌匀。起锅,倒入植物油,待油烧热后,先下入鸡丁划熟,随即放入豌豆、食盐、味精炒熟。将炒熟的豌豆和鸡丁放入盘中,撒上蛋黄丁即可。 【功效】滋补体虚、...

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八角莲
中草药(A-F) | admin | 2025-05-20 | 15 阅读

《全国中草药汇编》:八角莲 实际拼音: Bā Jiǎo Lián 别名: 一把伞、六角莲、独叶一枝花、独脚莲[江西]、一碗水[陕西]、八角七、八角兵盘七、鬼臼 来源: 为小檗科八角莲属植物八角莲Dysosma pleiantha (Hance) Woods.[Podophyllum pleiantha Hance]或八角金盘D. versipellis (Hance) M. ...

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适度久视亦养血
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 15 阅读

京剧大师梅兰芳初入梨园拜师学艺时,师父说他目光无神,他就坚持跟踪观看林间飞鸟,又养鸟、放鸽子,最终使眼睛的神经肌肉得到锻炼,双目顾盼生辉,成为一代宗师。 有人提出质疑,中医不是说“久视伤血”吗?心者藏神,主血脉,上输于眼睛。久视,神用太过,眼用太过。神与血脉皆伤矣。对目力哪来的好处呢? “久视伤血”是《素问·宣明五气篇》所说的“五劳所伤”之一:“久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋”。...

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山珍海味莫强求 血肉有情之品已足够
中医养生 | admin | 2025-05-25 | 14 阅读

在中药当中有一类药——动物药,因为它们“有血、有肉、有骨、有髓”,类似于人体的脏腑组织结构,其中的成分更容易被人体吸收,从而补充人体五脏的物质亏损,增强机能活动,改善衰弱状态,所以被历代的医家亲切地称为“血肉有情之品”。 中医有个词叫“五畜为益”,这个“益”是“补益”的意思,是指鸡鸭鱼肉这些食物有助于补益人体的五脏精气,能填补谷类食物不能提供的营养。从现代营养学的角度讲,就是说肉类食物多为高...

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