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西红柿的红色源于番茄红素，这种重要的物质不但能够去除自由基、预防癌症，还有抑制坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的作用，可有效防止动脉硬化。小西红柿中番茄红素的含量是普通西红柿的2倍。如果将陈醋与小西红柿一起搭配食用，能进一步提高人体对小西红柿营养成分的吸收。 具体方法是：小西红柿20个，陈醋200毫升，白糖1匙，盐1/3小匙。将小西红柿洗净、去蒂，用牙签在上面均匀地扎孔；其余原料放入锅中，边加热边搅...
阅读全文[通治方] 岳美中：脉管炎，中医称为脱疽，甚者溃烂发臭，临床颇觉棘手，《傅青主秘方》顾步汤甚效。曾在××医院会诊一患者，脚趾发黑，长期不愈，投以此汤而瘤，后又治愈多人。药用连翘茎、乳香、没药、防风、白蔹叶、白芷、蒲公英各12克，葱头l0个。痒者加蜀椒9克，煎洗极效。--《岳美中医话集》 赵学敏：脱疽，此症发于脚趾，渐上至膝，色黑，痛不可忍，逐节脱落而死；亦有发于手上者。土蜂窠研细，用陈醋调搽，应手...
阅读全文一碟琥珀色泽、香气四溢的醋坐镇餐桌，可以让人胃口大开。食客只知醋的味道鲜美，却不知道美味的呈现需要经过长久岁月的考验。优质的材料与精湛的手艺碰撞，往往能给我们带来无限的惊喜。食醋的历史久远，早在2000多年前人类就将食醋用于治疗疾病。湖南长沙汉墓出土的医学帛书《五十二病书》中，就有关于“醋”的记述。三国时期，名医华佗曾用蒜泥加醋治愈一例严重的蛔虫感染病症，开创了食醋治疗急症的先例。如今食醋种类繁...
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