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(一）枕头 枕头的使用有一定要求，一般仰卧时，枕应放在头肩之间的颈部，使颈椎生理前凸得以维持，侧卧时，枕应放置于头下，使颈椎与整个脊柱保持水平位置。枕过高影响肝脉疏泄，易形成脑缺氧、打鼾和落枕；枕过低则影响肺气宣降，使头部充血，易造成眼睑和颜面水肿。此外，枕的弹性应适当，枕头弹性过强，则头部不断受到外加的弹力作用，产生肌肉的疲劳和损伤。颈椎病形成与枕头过髙和过低以及过软和过硬有一定关系。 因此，...
阅读全文在宋代陈直的《养老奉亲书》中有这样一句话：“缘老人之性，皆厌于药，而喜于食。”可见在老年人的保健中，饮食调理比吃药更重要。因此，如何使“食”具药性，“药”具食味，不仅有药物的防病治病作用，还兼具中国美食色、香、味、形的特点，这便是药膳要达到的目的。 虽说药膳会使药性变得温和，更适合老年人的身体状况，但要更好地享用药膳，还需要充分了解它才行。 如果要下一个定义，药膳就是以中医理论为指导，根据药...
阅读全文随着人们保健意识的增强和医学知识的普及，“药膳餐馆”近几年日益增多，药膳菜谱也逐渐进入普通餐馆和家庭的饭桌。其实，食疗和药膳是两个概念，食疗不加药物，适用范围比较广；药膳由食物和药物配制烹调而成，因“是药三分毒”，并非所有人都适用。中国药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆，其实“食疗”和“药膳”既有区别，又有联系。“食疗”是研究养身保健、防病治病、延年益寿的...
阅读全文肥胖是一种疾病，它是脂代谢紊乱、冠心病、2型糖尿病、动脉粥样硬化、胆石症和某些癌症等的重要危险因素，因而极大影响人类健康。单纯性肥胖症是指人体内热量的摄入远远大于消耗和利用，造成脂肪在体内积聚，超过标准体重20%并且无明显内分泌代谢病病因者，约占肥胖人群的95%。 目前，国内外对单纯性肥胖症的治疗有多种方法，如药物、手术、节食、运动减肥等，这些减肥疗法有的毒副作用和并发症大，有的治疗效果不甚...
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