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龟甲相关典故
医药典故 | admin | 2025-05-14 | 7 阅读

龟甲为龟科动物乌龟的腹甲。主产于浙江、安徽等地。以块大、无残肉、无腥臭味者为佳。别名异名,龟板,神屋,生龟板,炒龟板,炙龟板,醋龟板,酥龟板。能滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,头晕目眩,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘。 传说故事 传说过去乌龟的背部是光滑的,现在则有花纹的,你知道它是怎么形成的吗?乌龟和梅花鹿原来是一对挺要好的朋友,它们发誓:不能同生,但求同死,永不分离。 一...

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民国广东的中药业行话
中医漫话 | admin | 2025-05-17 | 6 阅读

民国时期,广东地区流行一些中药行话,都是一些很容易明白的行业词汇,说来挺有意思。 表现行业区域派别  如“泰字号人马”:泰字拆开,就是三、水、人三个字的组合。在抗战之前,广东三水县人经营中药业比较多,为其他各县之冠,后来虽有变化,但三水人仍占相当比重,故一提到“泰字号人马”,行业中人就知道说的是三水人。 如“标家”:上世纪三四十年代,不少商号利用港穗近邻特点,联号之间经常互相通报市情,知晓何种货...

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益气温肾说蛤蚧
中医养生 | admin | 2025-05-13 | 6 阅读

蛤蚧,为脊椎动物守宫科动物蛤蚧已除去内脏的全干燥体,分布于我国南方及西南地区,主产于广西,用时去头、足和鳞片,或炒酥研末。也有单用其尾的。秋冬季节,是慢性支气管炎、哮喘的好发时节,常食蛤蚧,可有效地防治哮喘。 现介绍几则药膳食疗: 一、蛤蚧酒。蛤蚧1对,白酒1公斤。将蛤蚧用淡盐水洗净,去头、足、鳞片,切为小片,浸入白酒中,密封浸泡1月即成,每日睡前饮用1小蛊,连续2-3剂。可温阳益肾,适用于慢支...

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黑米酱排的养生做法
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 6 阅读

中医认为,猪肉有滋阴润燥的功用。治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘。黑米具有益气补血、健脾开胃、滋阴补肾、暖肝润肺、舒筋活血的功效,对孕产妇体虚、头昏目眩、神经衰弱、贫血、白发、腰膝酸软等一定食疗作用。 主料:猪精排骨500克。 配料:黑米100克,糯米50克。 调料:酱汁:海米50克,排骨酱,叉烧酱,柱侯酱各50克,花生酱,芝麻酱各40克,白糖40克,豆豉50克,高汤200克;海米豆豉作茸,锅放...

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大雪进补美食四款
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 6 阅读

从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。究竟补什么,怎么补,则因人而异。现推荐大雪进补食谱四款,大家视其身体而选择。 【木耳冬瓜三鲜汤】 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。冬瓜去皮洗净切片,木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋...

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常见蔬菜的食疗方(一)
中医食疗 | admin | 2025-06-03 | 5 阅读

白菜 【性味功效】白菜味甘,性湿,无毒,有通利肠胃、解除热烦、下气消食、解酒毒之功效。 【养生提示】白菜是大众化的蔬菜,适合各种人食用。更适宜于慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、咽喉发炎、腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少面部的粉刺生长。腐烂的大白菜不能吃,由子在细菌的作用下,使大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低铁血红蛋白氧化,变成高铁血红蛋白,丧失携氧的能力,...

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茨黄连的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-27 | 5 阅读

功能主治 清热,泻火,凉血,解毒。治流感,热痢,腹泻,黄疸,吐血,目赤翳膜,喉痛,牙痛,疔疮。 ①《植物名实图考》:捣根取浆含口中,治牙痛。 ②《分类草药性》:泡水搽火眼,点翳膜,治喉痛。 ③《陆川本草》:泻火,迟热。治温病发热,心烦,下利。 ④《四川中药志》:治吐血,涂蛇伤。 ⑤《闽东本草》:治黄疸,热痢,肛门肿痛。 用法用量 内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两)。外用:捣敷或研末调敷。 注意...

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韭酿海肠
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 5 阅读

主料:海肠300克。 配料:韭菜200克,红辣椒。 调料:葱油,白糖,白醋,生抽,香油。 制作:海肠切5公分段,在沸水中氽,立即捞出,过凉水,韭菜洗净,3~4根夹一根红椒丝,穿入海肠内,依次穿2~3根海肠,每根海肠中部隔开一点,用刀切断,锅内放清水、白醋、白糖烧开,下海肠氽10~15秒捞出冲凉水,装盘,用生抽、葱油、香油,淋拌即可。 养生功效:滋阴润燥,润肠通便。 山东民间认为海肠具有解毒功效,可...

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解暑清热瓜菜汤
中医食疗 | admin | 2025-06-04 | 3 阅读

夏季气候炎热,给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法,就是进行饮食调理,给予充分合理的营养补充。夏日饮食要求清补,而汤是很符合这一要求的,因为汤既可做得清淡适口,又能使之富含营养。在炎热的夏季,进餐时有一道清暑解热的菜汤,定会使人胃口大开,心旷神怡,其滋补作用可说是独一无二的。下面几道菜汤,均有清热、消暑、预防某些夏日疾病的功效,且做法简便,原料易得,很适合于家庭。 青菜汤  此汤...

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老年保健药膳10则
老年保健 | admin | 2025-05-07 | 3 阅读

爆肝片:用羊肝250克,姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜,洗净切片,外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒,调味即可。补肝明目,适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。 枸杞鸡:用枸杞15克,仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净,枸杞纳入鸡腹,将鸡腹部朝上,放盆里,洒上葱、生姜等调料,盖好盖,用湿棉纸封口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,即可食用。滋补肝肾,...

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