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我们的祖先在实践中早就发现，食物与药物一样也存在着偏性，只是这种偏性比较温和。食物在发挥充饥、食疗和食养过程中都有相宜与不相宜（忌)的问题，吃了不相宜的食物，非但不发挥积极的作用，反而会生害。为了避免灾害，吃什么，怎么吃？人们早就十分重视饮食在养生防病治病中的禁忌问题。对身体有害的食物应该禁忌，犯禁就会吃出病来，此即所谓“食禁”与“食忌”。 历代关于饮食养生禁忌的内容十分丰富，可归纳为5方面...
阅读全文“天人合一”是我国哲学史上重要的内容之一，构建了中华传统文化的主体。千百年来，作为一个法则，用以指导人类社会生活实践。“天人合一”思想认为，人和自然在本质上是相通的，一切人事均应顺乎自然规律，达到人与自然和谐。 “天人合一”思想也是中医整体观的重要组成部分，是中医诊治疾病和养生防病需要遵循的重要原则。成书于春秋战国时期的《黄帝内经》就依据“天人合一”思想中的“天地同律”原则创建了“五运六气”历法...
阅读全文“民以食为天”是中国的老话，在中华民族的几千年历史文化中，饮食文化是一项历史悠久的特色文化，中国的饮食之美深受国内外人们的青睐与好评，而药膳则是中国饮食文化与中华传统医学的完美结合。自古至今，华夏子孙都有很强的药膳食疗养生意识，无论是做菜、熬粥还是煲汤，总会在其中加一些我们认为有对身体健康有益的食材或药材，南方地区尤为明显。但药膳有别于普通饮食，是一种兼有饮食美味与药物功效的特殊膳食。好药膳，既对...
阅读全文汉唐五代是巴蜀中医药学理论形成和早期发展的重要时期，在中国医学史上写下了辉煌的一页。本文试从文化的角度，以诗词歌赋的形式吟唱汉唐五代时期巴蜀中医药的光辉历史。 《山海经》里的巫医知识 山海秘经藏，先民战疾荒。鳐鱼专难产，穰木拓身强。祈祷驱邪咒，巫咸国运昌。十贤祥蜀地，百病遁逃亡。（五律《巫医·巴蜀医学启源》）《山海经》是集神话、历史、地理和民俗共存的百科全书。如果从中医的角度来看，《山海经》其实...
阅读全文在中医学中，有“上工治未病”的说法。所谓“上工”，是指好的医生，而“治未病”则是指注意采取一定的措施，防止疾病的发生和发展，即预防为主。这是中医学的一大特色。据《史记》记载，早在春秋战国时代，著名医学家扁鹊在拜见蔡桓公时，就多次提醒桓侯注意治疗肌肤小疾，以免病情发展。但终固桓侯讳疾忌医，以至发展为不治之症。在现实生活中，也经常会见到这样的例子，如感冒不及时治疗也可能并发多种疾病，如支气管炎、心肌...
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