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立秋过后 用膳食赶走三伏带来的湿邪
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

8月8日立秋,立秋过后,闷热燥湿的天气有所缓解。可是,炎热的夏季虽走,但我们身体多多少少被湿邪入侵。湿邪滞留体内,难免作恶。浑身无力、食欲下降、大便稀溏、不思饮食、皮肤湿疹等都可能是湿邪入侵的表现。 不妨在立秋之后,利用一些食物的除湿特性,赶走三伏带来的湿邪。 利水祛湿类 有利水作用的常用食物有绿豆、赤小豆,冬瓜、黄瓜、西瓜等。 绿豆除了利尿作用外,还可清热解毒。最简单的食用方法是熬制成绿...

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止咳定喘宜食杏
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 13 阅读

眼下正是杏子上市之时。杏原产我国,自古被列为“五果”之一,种植历史悠久,野生和栽培品种资源都非常丰富。杏以果实多汁,色泽鲜艳,酸甜可口为特色。 杏的营养价值较高,其中蛋白质每百克在0.9~1.2克之间,比苹果、香蕉、葡萄都高,维生素C含量高于柑橘。杏仁的营养更为丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素。尤为值得一提的是,杏子中含有丰富的...

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冬吃萝卜赛人参
中医养生 | admin | 2025-06-03 | 12 阅读

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,寒冷的冬季吃些萝卜,既可消火、滋补,又可开胃、养生。凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。 古代,萝卜被称为“雹突”、“紫花菘”、“莱菔”、“罗服”。营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素。冬季人们活动减少,体内易生热生痰,多吃萝卜,可消食、祛痰、止咳嗽,从这个意义上说,萝卜是民间廉价的滋补品。萝卜吃法众多,生食、熟食均可。 萝卜还有很高的药...

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健忘药粥疗法
中医药粥 | admin | 2025-06-03 | 12 阅读

药粥疗法指药物与食物共同煮粥,食用粥以治疗疾病、健身防病的一种传统疗法。 药粥疗法具有悠久的历史,长沙马王堆汉墓出土的春秋战国时期的14种医学方剂中,就有多种药粥方剂,其后,东汉名著《伤寒杂病论》里多次粥药并用以提高治疗效果。宋代巨著《太平圣惠方》中,多有以药粥治病的医方。随着医疗实践的发展,药粥的应用更加普遍,药粥的内容也愈加丰富。 健忘多属慢性虚损性疾病,用药粥疗法治疗,更为适宜。 根据病情...

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兔年养生品兔膳
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 12 阅读

2011年是辛卯兔年,为丰富您的养生餐饮,增添欢乐气氛,笔者特介绍一组美味兔膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,其营养价值很高,兔肉味美香浓,久食不腻,兔肉鲜嫩,食后易消化吸收;兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于其他肉类,且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体;兔肉中含有丰富的卵磷脂,具有抑制血小板聚集的作用,能保护血管壁,阻止血栓形成,防止动脉粥样硬化,高血压、冠心病、糖尿病患者...

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冬吃芋头 消肿抗瘤
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

时下芋头大量上市了,它深褐色圆形,表面不光滑,外皮有长短不一的毛刺,就像体内生长的肿瘤。虽然外形看起来有点丑,但却是药用价值很高的食物。中医认为,味甘辛,性平,具有消瘰散结,通便解毒,益气健脾,添精益髓之功用。《滇南本草》有“芋头治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”的记载。长期食用,对于甲状腺结节,子宫肌瘤,卵巢囊肿,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纤维瘤,肝、肾囊肿,慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和...

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常用食疗方(四)
中医食疗 | admin | 2025-05-30 | 12 阅读

28.豌豆炒鸡丁 【组成】豌豆100克、鸡肉100克、鸡蛋1枚、植物油30毫升、食盐1克、味精1克、料酒5毫升、淀粉10克 【制作】将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清与料酒、食盐、淀粉搅拌均匀,蛋黄入笼蒸熟后切成方丁。将鸡肉洗净,切成方丁后,用蛋清调好的味汁拌匀。起锅,倒入植物油,待油烧热后,先下入鸡丁划熟,随即放入豌豆、食盐、味精炒熟。将炒熟的豌豆和鸡丁放入盘中,撒上蛋黄丁即可。 【功效】滋补体虚、...

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夏季减肥三宝:荷叶、山楂、醋
中医减肥 | admin | 2025-05-24 | 12 阅读

1.荷叶 性味苦涩,有清暑利湿、升发清阳等功效。 现代研究表明:荷叶可以清毒排毒、降压降脂、调养泻火,使脂肪燃烧速度增加一倍,快速消除小腹赘肉,而且使瘦人体质逐渐形成,持久不反弹。 荷叶茶 材料:干荷叶(晒干)适量。 方法:将干荷叶撕成小片,每次用15-30克,用大茶杯,开水泡15分钟,出茶色即可。每日2次,连服1个月。 荷叶粥 材料:粳米100克、荷叶30克、冰糖30克。 方法:取粳...

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心悸药茶疗法
中医药茶 | admin | 2025-05-24 | 12 阅读

药茶疗法是指应用茶或茶加上某些中药或具有药性的食物,经加工制成茶剂饮用,用于防治相关疾病的一种方法。 茶剂的基本原料为茶叶。茶既是饮料,也是药物,作为药物已有数千年的历史。距今二千年前的《神农本草经》中就已将茶叶作为一味重要的药物,认为“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身明目。”传说神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。唐代顾况在《茶赋》中总结茶叶的功效为“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻,发当暑之清...

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期颐饼
中药方剂(M-R) | admin | 2025-05-22 | 12 阅读

《医学衷中参西录》上册:期颐饼 名称: 期颐饼 处方: 生芡实180克 生鸡内金90克 白面250克 白砂糖不拘多少 制法: 先将芡实用水淘去浮皮,晒干轧细,过罗;再将鸡内金(去净瓦石糟粕)轧细,过罗,置盆内浸以滚水,半日许;再入芡实、白糖、白面,同所浸原水,和作极薄小饼,烙成焦黄色。 功能主治: 治老人气虚不能行痰,致痰气郁结,胸次满闷,胁下作疼;疝气。 用法用量: 随意食之...

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