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中医向有“药食同源”之说，茶既是饮料，防病、健身，药食一体，两种功效兼备。 我国古籍有许多关于茶与中医药的记载，说明古人对茶的保健功能早有认识，如唐代陆羽《茶经》曾引用《神农食经》称：“茶茗久服，令人有力，悦志。”三国华佗《食论》有“苦茶，久食益意思”之说。晋代张华《博物志》称：“饮真茶，令人少眠。”唐代，人们已普遍认识到茶的药用价值，药学家陈藏器称“茶为万病之药”。此说虽嫌夸张，但茶的药理成分...
阅读全文中医学认为，脾胃为后天之本。所谓后天，是指人出生以后的整个生命过程，包括生、长、壮、老、已几个阶段。之所以把脾胃称为后天之本，其根源在于脾胃对于人体生命活动具有重要的作用。因此，养生重在调理脾胃，老年人更须调理脾胃。曹庭栋认为，“胃阳弱而百病生，脾阴足而万邪息”。脾胃阴阳平衡则百病不生，老年人调理脾胃应从节制饮食人手。 节制饮食，首先要控制食量，宁少勿多，不可勉强。每餐食物量少些，有利于脾胃发挥正...
阅读全文袁枚（1716—1797），清代著名文学家、诗论家。字子才，号简斋，别号随园老人，晚年自号苍山居士，钱塘（今浙江杭州）人。袁枚是中国文学史上乾嘉时期的代表诗人之一，著有《小仓山房诗文集》82卷、《随园诗话》16卷及《补遗》10卷、《子不语》24卷及《续子不语》10卷、《随园食单》1卷等。 《随园诗话》以随笔式的写法，记载诗坛的掌故轶事，评论诗人的风格流派，鉴赏各家的作品风格，从诗学的角度再现...
阅读全文沐浴是一种有益身心的养生方法，但是在沐浴过程中要是有不恰当的做法，可能会有损于健康。因此，沐浴的宜忌是要引起重视的。 浴处宜暖 《孙真人枕上记》说“频于暖处浴”，《老老恒言》亦说：“非浴之时，如爱洁必欲具浴。密室中大瓷缸盛水及半，以帐笼罩其上，然后入浴。”均指出了浴处宜暖而避风，特别是对于体弱多病以及老年人来说，要防止风寒侵袭体表而发病。 浴后忌风 《彭祖摄生养性论》说“勿沐浴后而迎冷风”。...
阅读全文幽雅静谧的卧室、柔软舒适的床铺，这些外部的条件已经近乎完美了，是不是就一定会有同样完美的睡眠呢？不一定，这还与睡眠的方位和卧姿有关系。 曾经遇到一位先生，睡觉的时候一直是头朝北方，脚朝南方，身体很好，有一次，他把床的位置换了，变成了东西方向，此后就睡不好了，甚至到了失眠的地步，还觉得身体越来越差，服药也不见效，后来他又把床换回来，结果失眠好了，其他不适症状也消失了。这就是方位对睡眠的影响。关...
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