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当下很多人都有“脂肪肝”“高血压”这些“富贵病”,究根结底都是跟饮食习惯有关系。如何才能解决这一难题?从古老的《黄帝内经》中,能够很好地寻找到解决这个问题的答案,我们把其中“饮食养生”内涵总结如下。 谨和五味 各种食物搭配合理 朱丹溪曰:“因纵口味,五味之过,疾病蜂起”。所以说,要“吃出健康”就应以“麻、麦、稷、稻、豆”五谷为主要营养;以“李、杏、枣、桃、粟”五果为辅助;以“犬、羊、牛、鸡、猪...
阅读全文日常水果、米饭应该怎么吃?这个问题看似简单,其中的养生道理还要从《黄帝内经》中来探寻。 五谷为养,不吃主食不健康 《黄帝内经》说“五谷为养”,认为五谷杂粮是养生的根本。五谷指“稻、黍、稷 、麦、菽”,即大米、小麦、大豆、小米等,亦泛指现在所有谷类和豆类食品。“五谷杂粮”本质都是植物的种子。种子浓缩了植物的精华具备旺盛的生命力,也称之为“生机”或“阳气”。吃主食的时候,不仅吃了各种营养物质,...
阅读全文在人们的印象中,痛风跟其他慢性病一样,患病的主要群体是中老年人,离青少年还很遥远。然而近日,13岁的少年小天因为脚趾关节肿痛到医院就诊,家人以为不过是普通的运动扭伤,谁知检查结果令人痛心,孩子竟然患上了痛风。 接诊的医生在仔细查体、完善相关检查后,发现小患者的血尿酸高达754μmol/L,几乎是正常人的两倍,关节超声可见右足第一跖趾关节滑膜增生,伴有结晶形成,最终诊断为痛风性关节炎。这么高的...
阅读全文古人认为天转寒冷,要给身体补充营养,民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了,人们的饮食也讲究起来,平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食,既为身体增加些营养,也是庆祝节日的一种方式。 立冬养生粥制作 红枣洗净后去核、切块备用,黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净,南瓜掏瓤洗净,切成小方块,玉米粒洗净备用,木耳用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块,新鲜桂圆去壳去核后切块...
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