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“舌尖体”已经红了一段日子，最近又一张《舌尖上的癌症：那些增加或降低肿瘤风险的食物》图谱，列举了23种食物、生活方式，和15种癌症的关系，在网上引起热议。图谱不一定“靠谱”，但约有1／3的癌症与饮食有关，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。对此，国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任医师欧阳学农做了相关解读。酗酒：伤肝伤胃最“危险...
阅读全文阳春三月，万物复苏，充足的阳光，让我们可以开始尽情享受大自然的慷慨馈赠。 阳光对健康的积极作用 自然的阳光是一种合成光，可以穿透人体皮肤，直接进入体内与各种化学物质、矿物质发生互动及反应，协助体内各项必需营养物质的合成，同时帮助各种不同类型废物的分解与排出。因此，阳光不仅影响植物生长，对于人类健康也有相当的决定性。 现代科学的研究结果证明，阳光会增加人体对氧气的吸收、降低心跳的速度、加速皮...
阅读全文现在，很多人愿意尝试素食，素餐馆也越来越多，过年期间去吃一次素菜也渐成一种新的生活方式。 素食好处多多，能控制体重，减少肥胖相关疾病之类的自不必说，甚至还能减少患癌的危险。由于素食者食用较多的纤维素，粪便中胆酸及可溶性脂肪酸的总量及浓度较低，同时较不易便秘，能维持肠内有益菌的正常状态， 缩短肠道中致癌物质停留的时间，使肠道黏膜细胞可以维持较好的健康状况，故不易患癌症。 另外，很多吃素者较重视...
阅读全文科学养生应该懂得如何搭配食物、均衡营养。《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则。 五谷为养 五谷在古代指的是粳米、麻、大豆、麦、黄黍，现代泛指各种谷物。五谷为养是讲谷物是最养生的，而且其具有辅助治疗疾病的作用。张仲景《伤寒杂病论》中在讲述桂枝汤治疗恶寒发热、有汗的表虚证时强调：“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，温覆令一时许...
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