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国色天香 药效亦佳
中医漫话 | admin | 2025-05-30 | 13 阅读

人间四月,又是牡丹花开的季节。牡丹源远流长,《诗经》早已将牡丹载入诗歌,距今至少有3000年以上的历史了。自古以来不少帝王将相、文人墨客都喜欢牡丹。《三国演义》第68回写道:曹操宴请群臣,正饮酒间,左慈足穿木履,立于筵前。众官惊怪。左慈曰:“即今天寒,草木枯死;大王要甚好花,随心所欲。”曹操曰:“吾只要牡丹花。”左慈曰:“易耳。”令取大花盆放于筵前。以水噀之。顷刻长出牡丹一株,开放双花。相传...

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常吃黑米 补肾强体
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 13 阅读

黑米在古时是“贡米”,具有良好的医疗保健作用,在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵,营养价值更高。随着科学的迅速发展,并经营养学家们的深入研究,一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品,专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为黑色、红色、黄色和白色。因此,过去不太重视的“黑色食品”,越来越受到人们的青睐。 黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米...

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食用药膳要慎重
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 13 阅读

冬季是群众食用药膳进补的高峰季节。宁夏回族自治区卫生厅近日发布《关于预防食用冬季药膳引起食物中毒的预警通告》,广大群众应增强食品安全意识,加强自我防范,切勿自行购买。 目前民间流传的药膳配方不少,但很多配方中的食材身份可能不仅仅是食物,还是药物。一些药物存在毒性,擅自进食,可能会导致中毒。《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中的药食两用的材料,如陈皮、红枣、山药等,这一类材料比较安全。一...

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药食美三用的桦树汁
医药典故 | admin | 2025-05-21 | 13 阅读

桦树汁自古以来就是亦食亦药之品。大宋第一部官修药典《开宝本草》记载:“桦木皮,苦、平,无毒。主诸黄疸,浓煮汁饮之良。”桦木载于《本草纲目》:“主伤寒时行毒疮……治乳痈、乳痈初发、乳痈腐烂……肺风毒疮,遍身疮疖如疠,及瘾疹瘙痒,面上风刺,妇人粉刺,并用桦皮散主之。”《中药大辞典》记载桦木有祛痰止咳、清热解毒之功,主治咳嗽、气喘、小便赤涩等;桦树汁苦寒,具有清热、解毒、止咳、化痰等功效,临床用于...

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秋粥养肺介绍
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 13 阅读

处暑后人更容易燥,按照润肺清燥、养阴生津的原则,可以通过饮食来调理,防治凉燥可选柿子、石榴、广柑、苹果、白果、核桃、银耳、藕、胡萝卜等。此外,秋季尤其提倡喝粥,既可补充营养,又能增液去燥,下面就向大家介绍秋天适宜的粥品。 梨粥:梨2只,洗净后剖开去核,连皮切碎,与粳米100克同煮为粥。梨不仅为“百果之宗”,亦是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或胶痰难咯之“燥咳”以及口干鼻燥有较好的疗效。此粥可作为...

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中医竹家四兄弟
中药基础 | admin | 2025-05-14 | 13 阅读

竹叶 竹叶为禾本科植物淡竹的叶,是中医一味传统的清热解毒药。有清热除烦,生津利尿的功效。可治热病烦渴,小儿惊癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌疮等。 【基本简介】 竹叶在中国乃至东南亚的广大地区有着长期的食用和药用历史, 1998年(淡)竹叶被卫生部批准列入了“药食两用的天然物名单”,以竹叶黄酮为内容物的“竹康宁”胶囊和片剂也分别于1999年和2002年获得了保健食品的批准文号。 中国素有“竹...

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翁维健与《饭菜就是特效药》
中医漫话 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

“饭菜就是特效药 ——365天就健康”,这是2015年3月中国轻工出版社、科学技术文献出版社联合出版的一本新书的书名,作者翁维健。 “翁维健”之名,早已写在名人的名册里。比如,2008年中国经济出版社出版的《名人与养生》,专文介绍翁维健的“健”,题目是《翁维健:坚持日常自我保健》。文中细数他的饭菜就是“特效药”:要吃得杂,每天至少吃30种以上的各种食物,并且要认真地吃早餐;要多吃富含纤维的食物;...

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麦芽健脾疏肝不一般
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

麦芽系大麦之芽,全国各地均有生产。它的主要功效为消食健胃,回乳消胀。其消食健胃功效主要是促进淀粉性食物的消化,如米、面、薯芋类的积滞不化,常与山楂、神曲、鸡内金配伍使用;回乳消胀功效与其疏肝解郁作用有关。 生麦芽偏于消食健胃,炒麦芽多用于回乳消胀。授乳期妇女不宜使用。 麦芽新研究 麦芽含有淀粉酶、转化糖酶,维生素B、D、E,脂肪、卵磷脂,麦芽糖、葡萄糖、糊精等,另含大麦芽碱、甜菜碱、胆碱、腺嘌呤...

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茄汁山药
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。是一种优良的保健食品及中药材料。中医认为:山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。具有补脾养肺、滋肾益精、强健机体、益志安神、延年益寿之功效。山药补而不腻,香而不燥,被历代医家盛赞为“理虚之要药”。此外,山药有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。 山药入馔,煮粥煲汤、荤炖素做、主副食兼备,营养丰富,糯香味美。这道“茄汁山药”,用番茄酱调味,口感酸甜绵鲜,不油不腻,很适合...

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咸蛋黄榨菜乌米团
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

主料:乌米250克,鸭蛋黄4枚,榨菜适量。 做法:乌米洗净,入高压锅煮熟后盛出放凉。榨菜剁成碎末,取鸭蛋黄备用。手沾点凉水,取一份乌米饭,在手上反复摔实,再捏出一个小窝,放入咸蛋黄后,封好口,再用手反复搓圆。在乌米团子上撒入榨菜末后,即可食用。 功效:中医认为,乌米味甘,性平,归肝经。具有补血益气、润燥通便、调经止血等功效。对月经不调、崩漏、大便下血、便秘等有一定的食疗作用。乌米具有很高的营养...

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