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羊肉鲜香嫩滑、肥而不腻、口感浓郁、独具风味，最适宜于冬季食用，既能御风寒，又可健身体，历来被称为冬令补品，深受人们的欢迎和喜爱。 羊肉是我国百姓食用的主要肉类之一，营养丰富。据测定，羊肉富含蛋白质、维生素、矿物质及微量元素，还含有磷脂、类固醇、生物素及多种氨基酸等，其中脂肪、胆固醇含量少于猪肉和牛肉，而烟酸、钙、铁及硒等有益成分则超牛肉和猪肉，是冬季温补防寒的美味之一。中医学认为，羊肉味甘、...
阅读全文艾灸是一项普及性广、操作容易的中医传统技术，施灸于身体某些特定部位——穴位，能够达到怡和气血、通调经络、补养脏腑、益寿延年的目的，这种方法又称为保健灸法。 一、为什么选择艾灸？ 《黄帝内经》认为，阳气是人体生命活动的主宰，人的一生就是阳气由强到弱，缓慢消耗的过程。宋代医家窦材认为，人体的衰老现象与阳气的消耗相联系：人到晚年会出现阳气虚衰而手足不暖、动作艰难；或出现下焦元气虚疲而影响夫妻生活...
阅读全文冬季是养生进补的最佳时节。一些“虚”体质的人群，可以服用膏方滋补。但要注意适当锻炼和平时饮食调理相结合，才能达到最好的保健效果。 冬季是服用膏方最佳季节 膏方又叫膏剂，属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，有内服、外用之别。冬天为封藏的季节，滋补为主的膏方易被机体吸收，所以冬季是服用滋补膏方的最佳季节，尤其是冬至前后是最关键的调补时机。 近年来，随着膏方“北上南下”，越来越多的地区...
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