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芒种是夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，阴气初生，螳螂在上一年深秋产的卵，感气化为小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。 芒种前后，长江中下游一带雨量充沛，空气潮湿，日...
阅读全文秋季的三个月，谓之“容平”。 此时天气转凉，秋风肃杀劲急，地气清肃，万物凋落明净而成熟平定。在秋季，人们应该早睡早起，如同鸡的活动规律那样，天黑就回家睡觉，天亮睡醒就起床，使心志安定平静，以减缓秋天肃杀之气对人体的影响，让此前向外宣泄的神气收敛，以适应秋气并达到相互平衡，不使神思外驰，以保持肺气的清肃。这是适应秋季时令，保养人体“收敛”之气的养生方法。 秋季容平，养收之道 “秋三月”指秋季，即农...
阅读全文小满后不但天气热，雨水多，在膳食调理方面，宜以清淡素食为主，此时，医生常会建议吃些具有清利湿热解暑作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜等，其实小满前后也是吃苦味菜的时节，苦瓜、油麦菜等都属于苦味菜的范畴。这些菜吃到嘴里苦中带涩，涩中带甜，有清热凉血解毒等功效。 我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。可见，小满...
阅读全文结合体质 辨证选食 《内经》花费了大量的笔墨，从生理、病理等多个角度，对因人选食的原则和方法进行了分析和描述。《素问·藏气法时论》根据脏腑的生理功能和生理特点论述了五味对五脏产生的不同影响：“肝苦急，急食甘以缓之；心苦缓，急食酸以收之；脾苦湿，急食苦以燥之；肺苦气上逆，急食苦以泄之；肾苦燥，急食辛以润之，开腠理，致津液通气也。肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之；心欲软，急食咸以软之；用咸补之，...
阅读全文夏至养心清暑，要常吃一些带点苦味的食物。苦味食物具有解热去暑、提神醒脑、增进食欲等作用。如芹菜，性味甘苦，微寒，可清热利湿、平肝凉血。经常食用，对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有辅助疗效。芹菜还有降血压的作用。如莴笋，可清热化痰、泻火解毒。但要注意适量，因为苦味食物性寒，易伤胃。 中医专家特别推介了两款食材。 苦瓜：消暑解躁是专长 苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传入我国南方。广东人把它叫做“凉瓜”...
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