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明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。 七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。 这首《西江月》是辛弃疾经过江西上饶黄沙岭道时写的一首词，表现出作者丰收之年的喜悦和对乡村生活的热爱之情。 江西有道地药材20余种，比较著名的有清江枳壳、凤眼车前、樟树吴茱萸、江栀子、泰和乌鸡、江香薷、修水白术、丰城鸡血藤、草珊瑚、夏天无等。江西樟树是我国“四大药都”之一。建昌帮...
阅读全文赤小豆分两种，一种叫赤小豆，一种叫赤豆。在古人的眼里，赤小豆可不是一般的物件，它是辟邪的东西之一，一般辟邪的东西是水、火、铜镜等等，还有赤小豆。《岁广记》曰：“立秋日，以秋水吞赤小豆十粒，止赤白痢疾。”我们可以看出，古人连服用赤小豆的日子都规定好了。即使在今天，朝鲜半岛和日本的民俗中也有“撒豆驱鬼”的行为。 下面，再讲讲古人用赤小豆治病的故事。据《朱氏集验方》记载：“宋仁宗在东宫时患痄腮，命道士赞...
阅读全文古时因食源的不充足，只有早晚两餐（朝食和胧），汉代的贵族阶层开始在午间用餐，称为“饷食”。据载唐末五代时期敦煌亦出现在两餐之间加小食的习惯。到了明代，江南富裕人家朝夕亭午，每天均以三餐为足。传统佛教有过午不食的戒律，即“日中一食”，一天只有午间一顿。世界各国情形大致类似。直到近代，食物产量提高，一日三餐才得以普及。 午餐最好午时吃 俗语说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这个说法具...
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