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薏米和糯米都是日常常用食材，常用来煮粥食用，那么二者有什么不同呢？ 薏米 薏米又名薏苡仁、药玉米，富含淀粉、蛋白质、固醇、碳水化合物、多种维生素及氨基酸等。 【主要功效】 健脾止泻，清热排脓，利尿除湿，美肤减肥，抗菌抗癌，增强人体免疫力。 【选购宜忌】 宜选购粒大，完整，杂质及粉屑少，有清新气息的；不宜选购有黑点的。 【食用宜忌】 生薏米煮汤服食，可去湿除风；炒熟后食用，可健脾益胃，治疗脾虚...
阅读全文大道至简，饮食之道也是如此。平日里看上去最朴素、最平常的食材，往往蕴含着丰富的营养与美味。譬如白萝卜，就是这样的一种存在。 白萝卜素有“小人参”之称，古代又名“莱菔”，明·李时珍《本草纲目》记载其：“利五脏，轻身，令人白净肌细。”民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，可见大家都知道白萝卜的营养丰富，尤其适合秋冬季食用。 从中医角度上看，白萝卜能够下气消中，消积滞，对于胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等...
阅读全文俗话说“十月萝卜赛人参”，眼下正是“小人参”上市的好季节。在中医的理论中，肺属于秋季，而白萝卜，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，而十月属秋季，所以在秋季吃白萝卜再适合不过了。下面我们就来看看萝卜的那些神奇功效吧！ 萝卜的功效 消炎止咳 白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒...
阅读全文1、气虚体质 气虚是指由于元气不足引起的一系列病理变化及证候。所谓气，是人体最基本的物质，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气共同结合而成。气虚，泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。包括元气、宗气、卫气的虚损，以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退，从而导致机体的某些功能活动低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的现象。 音乐调理：适合多收听宫音、商...
阅读全文民间存在“怀孕忌食兔肉”禁忌，近期有报道指某地因孕妇吃了兔肉，家人担心导致胎儿有兔唇，差点被逼做人工流产的消息。食兔和缺唇之间有联系，这完全是对兔唇产生机制的误解，也是对孕妇健康食品兔肉的曲解。 “兔唇”，医学上叫唇裂。先天性唇腭裂是口腔颌面部最常见的先天性畸形，平均大约1000个婴儿中就有1个患唇腭裂。这种先天性畸形主要是在孕妇怀孕早期，由于某些致病因素导致胎儿面部发育障碍所致。目前医学认为可...
阅读全文春夏之交，草木际天，芬芳竞艳。这个时节天气忽冷忽热，阴晴风雨无常，使人容易感到情绪紧张、烦闷不舒，加之季节性过敏和呼吸道疾病的高发，各类皮肤疾病也纷至沓来，很多人的皮肤，尤其是面部，麻烦不断，令人痛苦不堪。因此这个时期，皮肤保养尤为重要。此时易发的皮肤病主要有痤疮、黄褐斑、风疹、湿疹、荨麻疹、真菌性皮肤病等。 中医理论认为，皮肤主要与“肝”、“肺”最为密切。 “肺”总司全身皮肤：中医将体表...
阅读全文作为人体三大因素之一的培根，是分布在全身尤其是关节、胸、胃、舌等部位，它与全身体液的调节、食物的消化及体液运输等生理机能的关系甚为密切。 1．培根病病因 主要有两个方面的因索，即饮食及生活起居。在饮食方面，凡嗜食或多食过食苦味、甘味及凉性重性之油腻食物皆易于致培根病。在具体食品方面，如进食新收成而未十分成熟的麦、豆以及受冰雹打着的腐烂食物，贮戴时间太久的果品、菜类，已经变质腐败的山羊肉、犏牛肉、...
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