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清新靓丽的荷叶莲蓬汤
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 14 阅读

红楼梦》第三十五回,贾宝玉挨打后想喝小荷叶莲蓬汤。凤姐说,口味倒不算高贵,只是太磨牙了,巴巴地想这个吃。从这里我们可看出,这碗汤很是讲究,要精细地制作,还真得花费一些时间。荷叶、莲蓬熟食有散瘀之功效,宝玉挨打后,气血壅滞,饮用荷叶莲蓬汤是很对症的调理方法。书中制作过程相当繁复。将御田胭脂米、碧粳香稻米、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内,做出各种造型,比如菊花、梅花、莲蓬、菱角等,共有三四十样。颜色缤...

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曹雪芹名中藏玄机
医药典故 | admin | 2025-06-03 | 13 阅读

红楼梦》的作者是清代的曹雪芹,他有三个号:雪芹、芹圃、芹溪,都有“芹”字。这绝不是因为他江郎才尽,想不出更好的名字,而是缘于他对一种叫做“水芹”的植物的钟爱,也因水芹治好了不少疑难病症。 相传曹家被抄后,曹雪芹开始了漫长的“举家食粥酒常赊”的穷苦生活。酒馆里有个年过半百的老伙计叫马青,见曹雪芹满腹学问,便不时地接济他。久而久之,两人成了推心置腹的好朋友。 有一回曹雪芹一连三天未见马青露面,一打...

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林黛玉秋补食燕窝
中医漫话 | admin | 2025-06-01 | 13 阅读

红楼梦》第四十五回“金兰契互剖金兰语,风雨夕闷制风雨词”中写道:黛玉每年的春分季节、秋分季节以后,一定会犯咳嗽的老毛病。这年秋天,偏偏又遇着贾母高兴,于是陪着贾母多玩了两次,体力不支,又咳嗽起来,自己觉得比那一次的咳嗽症状都重,于是“闭门不出”,只在自己的住处休养。宝钗知道这件事后,过来看望黛玉,并劝黛玉“每日早上起来后取上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬粥服食,若经常吃习惯了,这食疗的效果比...

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枸杞头菜药食香
中医漫话 | admin | 2025-06-01 | 13 阅读

枸杞头是长在一种枝干带刺、虬曲多枝的低矮灌木植物上。春暖花开时节,便生长出嫩芽来,这嫩芽就叫枸杞头。这时的枸杞头最嫩,轻轻用手指折断能沁出汁水来。枸杞头、荠菜、马兰头并称为“春野三鲜”。明朝李时珍《本草纲目》中说,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”吃枸杞头实际是吃春,把春意嚼在齿间,口齿噙香,这香是麻油的香混着嫩叶嫩茎的清香,不过这清香中微有苦味,隐...

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中医药与历史、文学、艺术关系密切
中医漫话 | admin | 2025-05-25 | 13 阅读

中国医学与历史、文学、艺术向来颇有渊源,中医药以人文和社会科学知识表现自然科学知识的特点,在这个方面得到了突出的反映。中医药的知识以及与中医药相关的内容,不仅存在于上万种中医药古籍中,而且广泛存在于经、史、子、集各部类古籍中。如先秦时期的《山海经》、《诗经》、《楚辞》等,分别记载了丰富的药物学知识,《尚书》、《礼记》、《春秋左传》、《战国策》、《管子》、《老子》、《庄子》、《论语》等诸子著作也记载...

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历史上兼通中医的皇帝
中医漫话 | admin | 2025-05-25 | 13 阅读

在我国古代帝王中,有不少与中医药结缘的,这对中医药学的形成与发展起到了推动作用。 远古时期,“三皇”之一神农氏为普济众生,曾翻山越岭寻找草药,最后掌握了多种本草的药性,成为本草学的奠基人。“五帝”之一黄帝也热心医药,曾经与臣子岐伯、伯高等研讨中医药。 南北朝时简文帝(梁)萧纲对中医学精通,曾撰写《劝医论》,提示为医者要敢于吃苦才能做良医。五代时后蜀皇帝孟昶无治国之策却富有文学才华,而且兼通医药。...

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冬虫夏草:一物竟能兼动植
医药典故 | admin | 2025-05-24 | 13 阅读

冬虫夏草究竟是一种什么样的生物?“冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草,虫形似蚕,色微黄,草形似韭,叶较细。入夏,虫以头入地,尾自成草,杂错于蔓草间,不知其为虫也;交冬,草渐萎黄,乃出地蠕蠕而动,其尾犹簌簌然带草而行。盖随气化转移,理有然者。” 其实每一根冬虫夏草的背后,都有一段美丽的故事。每当盛夏,雪山草甸上的冰雪消融,蝙蝠蛾便将虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫,钻进潮湿疏松的土...

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康熙黄帝与中药
医药典故 | admin | 2025-05-21 | 13 阅读

1.被康熙撤下神坛的灵芝 古时的灵芝甚为罕见,历代皇室常把它神话为国泰民安的吉祥物及返老还童的仙丹妙药。然而,有着远见卓识的康熙却并不为灵芝离奇的神话所迷惑。康熙五十二年(1713年),广西巡抚陈之龙奏道:“广西桂林山中产有灵芝,时有祥云覆其上。”康熙当即一针见血地指出:“这种祥异现象无益于国计民生。只有收成好,老百姓丰衣足食,才是莫大的祥瑞。”并断然拒绝前去观看。谁知又过了4年,不知趣的直隶总...

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梅 君子风范 药食佳品
中医漫话 | admin | 2025-05-20 | 13 阅读

梅是花中“四君子”(梅、兰、竹、菊)之首,又与松、竹一起被称为“岁寒三友”,它有奇崛的枝干、淡雅的颜色、清芬的香味,以及凌霜傲雪、百折不挠、粲然迎春的品格,使多少文人墨客为之赋诗填词,挥毫泼墨,咏物言志,以志抒怀。梅花不仅象征文人理想,还是医家济世救人的妙药,古代医籍和文学作品中多有记述。 俏也不争春 只把春来报 古往今来,爱梅恋梅者不胜枚举,皆为梅之风韵、梅之精神所折服。“风雨送春归,飞...

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与萝卜结缘的名人
医药典故 | admin | 2025-05-19 | 13 阅读

萝卜味甜、脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。它具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满、痰嗽失音、吐血等症。古往今来,有不少名人也都与萝卜结缘。 据传,1300多年以前,武则天称帝时,华夏很少战争,加之她娴熟政治,治国有方,天下太平,常有“麦生三头,谷长双穗”之说。一年秋天,洛阳东关菜地长出一颗特大萝卜,大约三尺,上青下白,农民...

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