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钙在人体中扮演着重要角色，钙维持着人体骨骼和牙齿的健康。很多营养师推荐我们通过吃来补钙，但是吃也要“巧吃”，吃对了才补钙，不合理的吃法还会使钙质流失，损害健康。比如，谷类与补钙食物同吃，会阻止钙吸收，因为谷物中的鞣酸会出来“捣乱”。所以，补要补得巧，不要“一钙而论”。下面，教您正确吃补钙的食物，锁住钙质就等于锁住了健康。 每天喝半斤牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维...
阅读全文时光进入八月份，我们迎来了立秋和处暑两个节气。虽说已经算秋天了，但那只是名义上，并非真正凉爽的秋天气候已经到来了，实际上此时仍在三伏里，正是中医讲的“长夏”季节，天气依旧很热，且上半月有湿热，下半月属温燥，对健康有一定影响，所以还要注意防暑降温。只有到了月末，整体的天气趋势才逐渐转凉。 在饮食养生上，此月份应以摄食养阴清热、祛除余暑、润燥止渴、清心安神的食物为主，饮食宜清淡，少吃油腻的肉食，常吃...
阅读全文古话说：“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等于砒霜。”虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒，但这句话道出了一个养生的真理：早上要吃热性的食物，而晚上吃热性食物则对身体有害，应吃一些凉性的食物。 中医有“阴阳消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢，振奋精神，促进消化，利于一天的工作和学习。接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉...
阅读全文鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一，所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病，增强体质，还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似，所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多。且鱼油不同于其他动物脂肪，它含有多种不饱和脂肪酸，可阻止血液凝固，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，可以防治冠心病或脑血管...
阅读全文“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。”转眼间已经入秋了，秋天给人的感觉是天气凉爽，果实累累，一片喜悦的丰收景象，然而初秋也有空气干燥、温差较大的特点，易引起身体上的较多不适。那么，在秋季应该如何养生呢？ 中医学倡导“天人合一”，即人与自然是一个和谐整体，人的养生宜顺应自然界的规律。肺在五行中属金，与秋气相应，从养生角度看，金秋以养肺为主，以收藏为佳。 经过夏季暑气煎灼，人体各脏腑阴津耗伤严重，加之...
阅读全文今天是小满节气，这是夏季六个节气中的第二个，此时农作物开始变的饱满，气候也已经有些燥热了。专家介绍，根据中医“天人相应”的理论，这一时段人体应注意蓄积一些精气和体力，以备即将到来的暑热天气对人体的损伤，避免“苦夏”的发生。如果小满时节能够打好基础，到了长夏时的湿热就不再难耐了。 雨多湿满 小满节气有句俗谚，“小满小满，江满河满。”就是说，到了小满节气，雨水会多起来了。由于雨量的增加，空气也会变得...
阅读全文中考、高考在即，对很多家长来说，怎么让考生吃得好、吃得营养是一件很上心的事情。那么，考生到底该怎么吃？又有哪些饮食禁忌呢？ 对于考生的饮食，专家建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配。菜肴不宜油腻，以清淡为主，避免过咸过辣。如果有的考生因天热、压力导致食欲不佳，可选择一些开胃的食物，比如洁净清爽的黄瓜、热饮的百合绿豆汤等等，都是不错的选择。 一日三餐各有侧重 早餐一定要吃饱，但是...
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