搜索 "菊花酒" 的结果

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重阳登高与中医药文化
中医漫话 | admin | 2025-05-29 | 12 阅读

农历九月,在古人的心目中是一个非常的时月。他们仰观于天,俯察于地,产生了许多推理和传说。在《易经》中,九为阳数。《黄帝内经·素问》曰:“天地之至数,始于一,终于九焉。”《述约》日:“约之以九,以见其极”。认为这个月阴盛阳衰,万物凋零,生命将到尽头。但从数字上看,九是至阳之数,九月九日为两九相重、是为重九,亦是重阳。根据《易经》物极必反的理论,此灾难可登高而避之。重九登高,是先民逃避洪水猛兽、瘟疫...

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鲜花酿酒趣谈
药酒文化 | admin | 2025-05-18 | 12 阅读

用鲜花酿酒在我国有悠久的历史。战国时期大诗人屈原在《九歌》中有“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见当时便已盛行以桂花酿酒了。用鲜花酿酒至今仍然是一种具有中国特色的受欢迎的酒类。 莲花酒 莲花在我国分布很广泛,具有很高的观赏价值,除了莲子、莲藕可供食用之外,莲花也可以制酒。《续世说》中曾记载了以莲花制酒的方法,大体是把莲花捣碎,浸入酒内,使酒具有莲花的清香,名曰“碧芳酒”。到清代,莲花酒的制...

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菊花一身是宝,苖可以当菜,花可入药
中医漫话 | admin | 2025-05-13 | 12 阅读

我国是菊花的故乡,有着悠久的栽培历史,《礼记·月令》中就有“季秋之月,菊有黄华”的记载。菊花是我国十大名花之一,花中四君子(梅、兰、竹、菊)之一,被称赞“无桃李之妖艳,有松柏之坚强”。在我国传统文化中又被赋予吉祥、长寿的含义。 “不是花中偏爱菊,此花开后更无花”。国人爱菊,数千年来,人们赞美菊花的诗词歌赋、文章绘画、传说故事,为中华民族传统文化谱写着芬芳瑰丽的篇章。 著名的田园诗人陶渊明酷爱...

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菊花药膳7款
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 12 阅读

金秋,千姿百态的菊花傲霜怒放,给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。 菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称"长寿酒",其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 菊花粥 将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。 菊花茶 用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 菊花糕 把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用...

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常用的养生药酒
中医药酒 | admin | 2025-05-01 | 12 阅读

(1)菊花酒 配方:甘菊花500 g,生地黄300 g,枸杞子、当归各100g, 糯米3000 g,酒曲适量。 制法 :将上4味药物加水煎煮取浓汁,用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干,与药汁混匀后再蒸熟,待凉后拌上酒曲,装入瓦坛中发酵,味甜后即成。 功效 :养肝明目、滋阴清热。适用于肝肾不足之头痛、头昏目弦、耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。 (2)聪耳磁石酒 配方 :磁石30 g,木通、石菖蒲各80...

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平肝明目话菊花
中医漫话 | admin | 2025-06-03 | 11 阅读

菊花的颜色品类多到令人眼花缭乱,妩媚姿态之下,亦有药性。菊花味苦辛寒,能入肝肺,因此能散风清热,平肝明目,益于养生。 正宗杭白菊不是杭州生 说到保健养生之效,往往选用真菊,这真菊就是白菊花和黄菊花。白菊花味甘,性平,有疏风明目、清热益阴之功效,主治肝阳上亢、头晕目糊、目赤肿痛、疮疡肿毒等症;黄菊花味苦,性凉,有疏风明目、清热解毒之功效,风热感冒发热、头痛者多用之。 杭嘉湖地区产的白菊花,又名杭白...

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重读“避疫九月九”
中医漫话 | admin | 2025-05-29 | 11 阅读

岁岁重阳,今又重阳。说到九月九这一传统节日的由来,联想到《续齐谐记》中汝南人桓景令家人登高避灾的故事: 汝南桓景从费长房游学累年。长房谓曰:“九月九日,汝家中当有灾。宜亟去,令家人各作绛囊,盛茱萸,以系臂,登高饮菊花酒,此祸可除。”景如言,齐家登山。夕还,见鸡犬牛羊一时暴死。长房闻之曰:“此可代也。”今世人九日登高饮酒,妇人带茱萸囊,盖始于此。 《续齐谐记》为梁代吴均(469—520)所撰。...

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又到重阳话菊花,颐养形神入馔佳
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 11 阅读

重阳过后,凉风习习,绿叶浅黄,繁花纷落,菊花粲然独放。菊花,又名节花、金精、黄花、金蕊,是我国传统名花之一,朴素清雅的花香,纤细多姿的花瓣,凌霜盛开的习性,浸润滋养了华夏民族的人文情怀,气节高傲、潇洒隐逸、坚韧不拔,多少贤达才子托志于菊,以菊为邻,以菊为友,以菊养性。菊花不仅有着浓厚的文化意蕴,还是古人颐养形神的入馔佳品。 菊花入餐的历史非常悠久,屈原《离骚》中就有:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐...

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药酒的应用
药酒常识 | admin | 2025-05-27 | 11 阅读

我国历代医家在长期的医疗实践中,认识到酒既是兴奋剂,又是较高级的药物。它是用谷物和曲所酿成的流质,其气悍,质清,味苦甘辛,性热。具有散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当“药”,治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病开处方中,把某些药物用“酒渍”,或“以酒为使”,来引导诸药迅速奏效。这就使酒与药有机地结合起来,形成了完整的药酒方。 ...

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菊花酒
中药方剂(G-L) | admin | 2025-05-20 | 11 阅读

明·方贤着《奇效良方》:菊花酒 名称: 菊花酒 处方: 菊花(一斤)、杜仲(一斤)。防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各四两。紫英石、肉苁蓉,各五两。萆薢、独活、钟乳粉,各八两。茯苓(三两)。 炮制: 以酒七斗,浸五日。 功能主治: 治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。 用法用量: 一服二合,稍稍加至五合,日三。 《仙拈集》卷四:菊...

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