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毛泽东与马齿苋
医药典故 | admin | 2025-05-04 | 8 阅读

在毛泽东的家乡湖南韶山,民间食用马齿苋由来已久,时至今日,韶山的大小集市仍能看到马齿苋。将马齿苋鲜炒或晾干切碎制作成酸菜,别有一番滋味。毛泽东就是吃着母亲做的这种酸菜长大的。 据《毛泽东遗物事典》记载,毛泽东在读私塾时,就能以“马齿苋”来应对塾师邹春培出的对联。 当时毛泽东趁邹先生外出,带头下塘游泳,邹先生回来后大发雷霆,决心惩罚一下带头的毛泽东,但他知道毛泽东是个倔强又聪颖的孩子,不能来硬...

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白萝卜酸菜
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 7 阅读

主料:黑鱼1条,酸菜100克,白萝卜1根,香菜1把。 调料:料酒、葱姜、花椒、胡椒粉、豉油、香叶、盐、红辣椒、食用油各适量。 做法:1.将黑鱼洗净切薄片后,用料酒、葱姜、花椒胡椒粉、豉油、香叶腌渍入味。2.酸菜洗净后,用温水泡半天,沥干水分后切大块;白萝卜切薄片、香菜切碎末备用。3.锅内放食用油,先将酸菜炒熟后加开水煮开,逐一放入黑鱼片、白萝卜大火煮开后,改小火慢炖。4.待鱼肉发白时,加入盐、红...

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国医大师推荐:萎缩性胃炎患者饮食宜忌
中医食疗 | admin | 2025-05-20 | 6 阅读

国医大师李玉奇先生在多年治疗萎缩性胃炎过程中,针对病人的饮食反映出来的症状,进行细心观察,总结出一套比较完整的宜忌食谱。其内容如下。1、主食应以米饭为主(大米、小米、玉米),如喜欢吃面食,可吃饼、面条、面包以及其他不加碱的面食品。不宜吃黏米类食品(如油炸糕、粽子等),不宜吃酸菜馅饺子。2、蔬菜推荐常吃木耳、土豆、茄子、西红柿、白菜、藕、笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜、菜花、石花菜、洋葱、芹菜、胡荽、...

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经期饮食有宜忌
女性保健 | admin | 2025-05-18 | 6 阅读

月经是女性的一项特有生理现象。不少女性,在月经来潮的前几天会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。经期的合理饮食既能补充由于经血给身体带来的损失,也可调节情绪,缓解痛经。 宜食含铁高的食物 铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食...

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繁缕
中草药(A-F) | admin | 2025-05-10 | 6 阅读

《全国中草药汇编》:繁缕 实际拼音: Fán Lǚ 别名: 鹅儿肠、鸡肠菜、合筋草、小被单草、园酸菜 来源: 石竹科繁缕属植物繁缕Stellaria media (L.) Cyr.,以全草入药。夏秋采,晒干或鲜用。 性味: 甘、酸,凉。 功能主治: 清热解毒,化瘀止痛,催乳。用于肠炎,痢疾,肝炎,阑尾炎,产后瘀血腹痛,子宫收缩痛,牙痛,头发早白,乳汁不下,乳腺炎,跌打损伤,疮疡...

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怀孕后不宜一味贪酸
女性保健 | admin | 2025-05-10 | 6 阅读

有些女性怀孕后胃口不好,加上孕吐等因素,不少孕妇都偏爱吃酸性食物。那么,怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢?孕妇食酸应讲究科学。 妇女怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。 从营养角度来看,一般...

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鸡清散
中药方剂(G-L) | admin | 2025-04-23 | 6 阅读

《幼幼新书》卷三十引《朱氏家传》:鸡清散 名称: 鸡清散 处方: 郁金半两(用皂荚浆水1盏,或酸菜汁亦得,煮干为度),滑石半两(生),雄黄半两(醋煮半干用)。 制法: 上为细末。 功能主治: 咳嗽出血下涎。 用法用量: 每服1字,常服,薄荷汤调下;止嗽,螺粉水下;嗽血,鸡子清调下。 《医方类聚》卷一七六引《必用全书》:鸡清散 名称: 鸡清散 处方: 赤小豆、黄药子、...

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瓜果美容技巧
中医美容 | admin | 2025-05-24 | 5 阅读

一、黄瓜减肥润肤 肥胖需要减肥者,每日3餐时适当吃些新鲜的生黄瓜,坚持食用一段时间后,可获得明显的减肥效果。面部皮肤粗糙者,每天早晚2次将鲜黄瓜切成薄片,敷在清洁的面部,停留10~20分钟将其洗掉,可使面部皮肤柔嫩光滑。 二、苦瓜治扁平疣 苦瓜剖开,取出瓜子,放进酸菜水内浸泡一夜,次日早晨取出,切成丝或片状,加入适量调味品,放入油锅爆炒1分钟当菜食用,1日1次,每次100克,量可适当增加,连用2...

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