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春食蒲公英 讲究方法
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

春暖花开的日子,会有很多人出去踏青。不难发现,草地上有很多的蒲公英。现在就来推荐一些蒲公英的食用方法。 蒲公英,为菊科属多年生草本植物,药食兼用,可生吃、炒食、做汤、炝拌等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。中医认为,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。 食用蒲公英,最好选择在初春的四五月间,在开花之前采下,那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。 生吃 将蒲公英鲜嫩...

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寒随雨意增 立冬亦养生
中医漫话 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

11月8日是“立冬”,国家邮政部门“二十四节气”特种邮票的最后一组发行,展现了立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒6个节气,其中“立冬”表现了农民在仓廪储存大白菜的情景。邮票由刘金贵、王虎鸣设计。 立冬是冬季的第一个节气,表示冬季开始、万物收藏的意思。《素问·四气调神大论》曰:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟...

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沉李浮瓜话小暑
中医养生 | admin | 2025-05-29 | 11 阅读

每年公历7月7日左右是中国传统24节气中的小暑时节。此时太阳处于黄经105度,阳光强烈,暑气上升,我国大部分地区开始进入一年中最热时期。宋代李重元《忆王孙·夏词》中:“过雨荷花满院香,沉李浮瓜冰雪凉”,谚语也云“小暑大暑,上蒸下煮”,指出闷热的天气,常使人体感不适,心烦乏力,若调理不当,常常致病。 调理脾胃 大家都知道一年有四季,其实在中医学里有“五季”之说,除春、夏、秋、冬外,小暑到立秋之间...

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中医专家提醒:吃野菜要掌握三原则
中医养生 | admin | 2025-05-23 | 11 阅读

天万物复苏,又到了吃野菜的最好季节。每逢周末,不少市民在踏青赏景的同时,总喜欢挖一把野菜尝鲜。野菜虽然美味又营养,但有些可能含有易过敏物质,过敏体质的人食用后易引起过敏反应。 吃野菜谨防“日光性皮炎” 上周末天气晴朗,常女士一家去野外郊游,顺便挖了些马齿苋,回来包了顿饺子尝鲜。万万没想到的是,常女士吃完饺子后,没过多久就出现过敏反应,脸上和手上发痒、发红,遂来到医院皮肤科门诊就诊,经医生检...

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二月二(龙抬头)中医养生
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 11 阅读

二月二(龙抬头)又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是中国民间传统节日。龙抬头是每年,农历二月初二,传说是龙抬头的日子,它是中国城乡的一个传统节日。 二月二(龙抬头)传说 龙抬头,农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,它是我国农村的一个传统节日,名曰“龙头节”。俗话说:“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。”此时,阳气回升,大地解冻,春耕将始,正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之...

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辣椒:温中散寒又开胃
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 11 阅读

阳台能种植的药食两用的中草药有很多,但是果子具有观赏性的却不多,如果要推比较常见的,辣椒一定是首选,尤其是当红彤彤的辣椒长出来的时候,更增添了阳台上的一份喜庆。 开胃散寒 温中发汗 相传东汉末年,名医张仲景曾用羊肉、辣椒和其他中药材馅儿的饺子为冬季耳朵生冻疮的百姓治病。中医认为辣椒有温中、散寒、开胃、消食等功效。常用于辅助治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等病症。比如《食物本草》中记载辣...

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人间四月槐花香 八款佳肴供您尝
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 11 阅读

每到四月,槐花飘香,人们喜欢采下花苞制作各种各样具有地方特色的小吃,如包饺子、蒸饭、烙槐花饼等。现在又到了吃槐花的季节,下面介绍八款槐花的美食佳肴,供大家参考。 清炒槐花 鲜槐花350克,择洗干净,在沸水锅内焯一下,捞出挤水待用。炒锅置火上,加入适量食用油烧热,下葱、姜爆香,倒入槐花略炒几下,加入一点盐、味精装盘,淋上几滴香油即可。外形犹如一盘碎玉,赏心悦目,色香味俱佳。 槐花炒鸡蛋 将槐花...

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荠菜:早春首选的盘中菜
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 11 阅读

伴随着凛冽的寒风送走了寒冬,早春又悄悄地回到我们的身边。特有的春菜又可以供我们选择,如荠菜,不但风味独特还是具有浓浓人情味的野菜。 荠菜属十字花科,原本是菜,很久以来就被人食用。早在唐朝那个弄权误国的高力士就写过一首《感巫州荠菜》的诗,“两京作斤卖,五溪无人采。夷夏虽有别,气味都不改。”从这首诗里可以知道,可见荠菜当时很受欢迎广泛食用。 《齐民要术》《农桑衣食撮要》等古农书里都曾提到荠菜的食...

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最适合的瘦身晚餐
中医减肥 | admin | 2025-05-15 | 11 阅读

减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动,下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。 餐前的准备: 1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿,也可以使吃下的主食膨胀,预防吃过量。 2.餐前吃水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。 3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后,腹中不感到特别饥饿,吃饭的速度和数量会降低,不易吃过量。 4.不在腹中特别饥饿时进食食物,因为这时很可能吃得过量。 进餐中的注意事项:...

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4种食物应慎吃
中医养生 | admin | 2025-05-14 | 11 阅读

鲜花:不是所有的鲜花都可以酿酒或泡菜。夏季鲜花盛开,千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素,万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应。韭菜:好吃不过饺子,韭菜馅的更好吃,而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱,中毒者出现多汗、语言失常等症状。即便食用韭菜,也要尽量用淡盐水浸泡半天以上。蚕豆...

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