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《黄帝内经》指出:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”书中所提到的上古之人,主要是指久远年代有智慧的人,从中可找到一些科学饮食的线索。 旧石器时代,人类获得能量的65%来自水果和蔬菜,约25%来自谷物,约10%来自动物食品。新石器时代,随着对谷物依赖增加,水果和蔬菜的能量供给减少至40%左右,谷物供应的热量达50%以上...
阅读全文“形与神俱,而尽享天年”。形与神都是生命能够维持延续的关键因素,它们都是中医养生的“关键人物”。若要通过养生达到延年益寿的效果,首先,应孩对于形、神以及形神之间的关系有一个全面而深入的认识。形指的是人的形体,包括人的五脏六腑、经络、骨骼、肌肉、皮肤、四肢等,是人体进行各项生理活动的物质基础。神指的是精神、意识、知觉等心理活动,以及人的生命活动外在的表现。 (1)形 形是人体生命存在的物质基础,...
阅读全文[主内容] 昔在黄帝,生而神灵,弱而能言,幼而徇齐,长而敦敏,成而登天。 乃问于天师曰:余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰者,时世异耶?人将失之耶? 岐伯对曰:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。 今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲...
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