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莲藕情深
中医漫话 | admin | 2025-05-12 | 12 阅读

走进风景如画的莲藕之乡中山市港口街镇,万亩莲湖一片碧绿,红花朵朵,白花晶蓉,微风吹来,朵朵莲花十里飘香,令人陶醉。湖面上白雾缭绕,经久不散,好一幅人间仙境。 莲藕倍受人们喜爱,特别是团湖的九孔藕,因其色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,被人们称为“雪藕”。相传很早以前,一只美丽的白天鹅从遥远的北方口衔一粒莲子米,向南飞到九江时想歇口气,可刚一张口,那粒碧绿晶莹、熠熠发光的莲米从口里脱落掉进...

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便秘补气莲藕粥
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 12 阅读

藕,又称莲藕,是睡莲科植物。莲藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三干余年的栽培历史。南北朝时,莲藕的种植就已很普遍了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。下面介绍几款莲藕粥: (1)玫瑰莲藕粥 原料:嫩白藕200克,糯米100克,鸡蛋2个,枸杞5个,小米50克,玫瑰糖25克,精盐、白糖适量。 制法:将藕削皮洗净,切成宽约0.1厘米的细丝;糯米淘洗干净;鸡蛋磕入碗内,揽拌...

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