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南楂不与北楂同，妙制金糕数汇丰。 色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。 露水白时山里红，冰糖晶块市中融。 儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。 ——清·杨静亭《都门杂咏》 诗词赏析 这首诗首句指出南山楂和北山楂是山楂的不同品种，因地域的不同，味道和功效差异大。金糕即山楂糕，旧时以北京汇丰斋的最有名。金糕有很多品种，如八宝金糕、桂花蜜糕和水晶金糕等，味道有别，各具特色。金糕的颜色如胭脂，味道甜如蜜，...
阅读全文春天是冰雪消融，万物复苏的季节，人体和大自然一样，也处于舒畅放之际。但这时人们却普遍感到困倦乏力，加上此时天气变化不定，更给病菌侵入人体带去机会，所谓春草发，百病生，就是这个道理。这时，不妨在家自制一些保健药茶，经常饮用，不但可以消除春困，增强身体的抵抗力，抵御疾病入侵。而且还有保健益寿，护肤美容之功效。 养肤茶 取柿叶、紫草各10克，薏苡仁15克，冰糖适量。将前3味放入搪瓷锅内，加水适量，文火...
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