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疳积是疳证和积滞的总称，积滞与疳证是一病证的两种不同病理阶段，积滞轻，疳证重。积滞是小儿伤于乳食，损伤脾胃而致脾胃运化失司，积聚留滞于中焦，积而不消，气滞不行所形成的一种胃肠疾患。疳证是指小儿脾胃虚损，运化失职，吸收功能长期障碍，脏腑失养，津液干涸，形体羸瘦，饮食不为肌肤，影响生长发育，病程较长的一种慢性疾患。 病因病机 临床表现 1. 积滞伤脾（积滞）面黄肌瘦，神疲纳呆，腹痛胀满拒按，呕吐...
阅读全文南楂不与北楂同，妙制金糕数汇丰。 色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。 露水白时山里红，冰糖晶块市中融。 儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。 ——清·杨静亭《都门杂咏》 诗词赏析 这首诗首句指出南山楂和北山楂是山楂的不同品种，因地域的不同，味道和功效差异大。金糕即山楂糕，旧时以北京汇丰斋的最有名。金糕有很多品种，如八宝金糕、桂花蜜糕和水晶金糕等，味道有别，各具特色。金糕的颜色如胭脂，味道甜如蜜，...
阅读全文春节长假，更是进补的好时节。特别推荐五款做法简单的健脾开胃汤。 健脾——腐竹白果猪肚汤 材料：猪肚一个、枝竹二两、白果仁1/2饭碗、生、熟薏米各1/4饭碗、马蹄六个 做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净,枝竹，用清水洗乾净，折段； 白果去壳、去心，用滚水浸一会去衣；生、熟薏米用水洗乾净；马蹄去皮、去蹄，切片；将适量之清水放...
阅读全文菊暗荷枯一夜霜，新苞绿叶照林光。 竹篱茅舍出青黄，香雾噀人惊半破， 清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。 ——宋·苏轼《浣溪沙·咏橘》 诗词赏析 这是一首耐人寻味的咏橘佳作。“菊暗荷枯”，也是诗人《赠刘景文》一诗“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”的高度概括。“一夜霜”，指经霜之后，橘始变黄而味愈美。“新苞”即指新生的橘子，因橘树常绿，凌寒不凋。丛林中的日光透射进...
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