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秋藕润燥宜多食
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 11 阅读

民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲荷之所以值得人们去吟咏,不单单是因为它的美,更因莲荷一身都是宝,不仅营养丰富,还具有很高的药用价值。 莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载:“藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经,分生、熟,且生、熟药性有别。生藕性寒,甘凉入胃,...

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秋季莲藕养生方
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 10 阅读

莲藕乃秋冬食养之上品,《随息居饮食谱》载其“以肥白纯甘者良,生食宜鲜嫩,煮食宜壮老”,民间更有“荷莲一身宝,秋藕最养人”之说。中医认为,莲藕药食两宜,且食疗功效大,其生者味甘性凉,能清热生津润燥,凉血散瘀,而熟者味甘性微温,能补益脾胃,养血生肌,因此可用于治疗脾虚之食少倦怠、呕吐泄泻,燥热之咳喘等多种病症,常食之能强身健体,延年益寿。尤其在“多事之秋”,气候由热转凉季节,此时吃莲藕正合时宜。秋藕...

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夏季养生美味—四菜一汤
中医食疗 | admin | 2025-06-02 | 9 阅读

一、姜丝蒸鲶鱼 材料:鲶鱼一条,黄芪50克,姜丝、绍酒、胡椒粉适量。 做法:1.鲶鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,去掉黏液,整理干净,双面打十字花刀,用绍酒、胡椒粉腌20分钟。2.做调味汁:生抽2茶匙,绍酒1茶匙,胡椒粉少许,高汤少许。3.鲶鱼放深碟,加黄芪和姜丝,淋调味汁,保鲜纸封住并留口疏气,大火蒸10分钟,至鱼熟透即成。 功效:健脾开胃、补气利尿、滋阴养血。适合人群:适...

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初秋莲藕分外香
中医养生 | admin | 2025-05-29 | 9 阅读

初秋,又到了进补的季节,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。 早在《神农本草经》中就有记载:藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”中医认为,藕性寒味甘,...

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秋季预防甲型H1N1流感食疗方
中医食疗 | admin | 2025-05-26 | 9 阅读

时值初秋,气温逐渐下降,天气干燥。此时,人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结等“秋燥”现象。加之正赶上甲型H1N1流感的流行时期,此时食疗养生尤为重要。近日,黑龙江中医药大学附属第一医院营养学专家聂宏副教授在接受记者采访时指出,此季节饮食宜清润、平补、润燥、健胃。故人们的饮食宜清淡,少食膏粱厚味之品(易化生积热),特别是在日常生活中,做一些简单、美味的水果小药膳,对预防流感是非常有帮助...

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清甜果蔬 吃出水润好皮肤
中医美容 | admin | 2025-05-25 | 9 阅读

女性应对冬季干燥的天气,适宜“由内养外”,除了多喝水,每天吃补水的果蔬最关键: 黄瓜:生吃黄瓜可充分补充皮肤所需的水分。 柑橘:柑橘性温、味甘,有开胃理气、止咳润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。 秋梨:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,梨中丰富的水分正是肌肤所需的。 胡萝卜:具有清热解毒,补中安脏之功效,适宜于皮肤干燥粗糙,或患毛发苔...

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初冬吃什么水果好
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 8 阅读

初冬气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。初冬有保健作用的水果,要数梨和甘蔗。 梨 有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸 耳鸣者,经常吃梨,可减...

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