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养血药膳方举例
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 8 阅读

1.阿胶炖鸡肉 【组成】阿胶10克鸡肉250克清水500毫升食盐1克味精1克酱油10毫升料酒5毫升 【制作】将鸡肉洗净,切成小块。随后,将鸡肉、料酒、酱油一同置入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,随即撇去汤面上的浮沫,再改用小火继续炖约30~40分钟后。待鸡肉熟透后,放入打碎的阿胶,继续炖15~20分钟后,调入食盐、味精,搅拌均匀,稍炖片刻,即可出锅食用。 【功效】补血滋阴、补肝益肾。 【适用范...

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养生药膳集锦(1)
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 6 阅读

祖国医学认为:心具有主神明、主血脉、主神志和掌管人的精神、意识、思维活动和统管全身的功能。脑司元神,由于心主血,上供于脑,故心脑关系最为密切。心脑功能正常则精神振奋、神志清晰、反应迅捷、思考敏锐、睡眠正常;反之由于各种致病因素或年老体衰,可致心、脑功能失常,出现心悸、怔仲、心烦、失眠、健忘、多梦等症。 心脑虚的补养原则,在辨证施治的基础上,根据具体类型分别给予不同的药膳来调理,可以用滋补心阴、补心...

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养生药膳集锦(2)
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 4 阅读

中医学认为,肝具有主藏血,调节血量,主疏泄和调畅情志的功能。肝的功能正常,则气机条达、气血宁和、生机健旺;反之由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肝的功能失常,出现头晕眼花、四肢麻木、关节不利、肢体拘挛、抽搐等症。可分为以下几种类型:肝血虚、肝阴虚、肝阳虚。 肝虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。 滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝 原料  枸...

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