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《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”夏令三伏,自然界烈日炎炎,阳气旺盛,此时人体为了顺应天时,机体处于“阳盛于外而虚于内”的境地,腠理开泄,汗液增多,加上暑气逼人,常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令生理特征,此时更应注意机体的调摄和保健,正确把握夏季酷暑时机,注意未病先防、冬病夏治则能达到...
阅读全文《灵枢·胀论》说:“阴阳相随,乃得天和,五脏更始,四时循序,五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中,逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则,其内容大致可分为三个层次,即因时选食性,因时调五味,以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述,最早见于《素问·六元正纪大论》:“用寒远寒,用凉远凉,用温远温,用热远热,食宜同法,有假者反常,反是者...
阅读全文民间有句俗语:“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们:白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品。所以,别看白菜萝卜价格低廉,但是营养价值和药用价值却很高,日常生活中,我们不妨经常吃点。 白菜味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”美称。白菜有悠久的栽培历史,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之...
阅读全文养生俗语是人民群众在日常生活中的经验总结,蕴含许多科学知识、中医养生理论和人生哲理。了解民间一些有关冬季的养生谚语,对我们强身健体、修身养性、防病治病,大有裨益。 起居穿衣宜藏精保暖 民谚说:“一九二九不出手,三九四九冻死狗。”冬至之后“交九”天气,风雪交加,天寒地冻,许多动物以冬眠状态养精蓄锐,人体也应顺应自然而适当减少活动,以免扰动阳气,损耗阴精。民谚云:“冬不藏精,春必病温。” 在冬...
阅读全文萝卜在我国种植的历史十分悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜春夏秋冬皆有,可以有生食、煮食、腌制等多种吃法。《本草纲目》对于萝卜则记载道:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”民间更是流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。萝卜不仅吃法多样,其养生功效也是多的不胜枚举。下面就以四季养生为专题谈谈白萝卜的各种吃法及养生功效。 春 季 推荐膳食:韭菜萝...
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