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南瓜藤，是极易生长的一种蔬菜。每到暑夏，回老家乡下走走，家家房前屋后的空地上，都被南瓜藤蔓延得郁郁葱葱，还有朵朵金黄色的花儿点缀其中。一把南瓜藤有叶、藤、茎、果，四位一体，盛在一盘里纠结缠绵，姿态袅娜。 南瓜藤别名番瓜藤、盘肠草，有很好的药用价值。查中医资料，南瓜藤具有平肝和胃、通经胳、利血脉，治肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤等作用功效。南瓜苗，含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，做成的...
阅读全文记得孩提时，吃莴苣时，总是先将莴苣叶用蒜末炒着吃，感觉有着一股清香。后来，随着生活条件的改善，也就和其他人一样，只吃它的茎而很少再吃莴苣的叶子。偶尔想起小时候的生活，也会炒上一盆莴苣叶，回忆孩时的味道。 其实在中医里被我们扔弃的莴苣叶子有着很好的药效，具有利五脏、通经脉，开利胸膈的作用。对于腹部受寒冷或感受风寒导致的腹部隐病，可以用莴苣的茎或叶捣烂后煮熟，煮的水可当作饮料喝能缓解腹痛。将莴苣...
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