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古人说，夜饭减一口，活到九十九。若要安，常带三分饥和寒。临床上发现，许多急性胰腺炎、胆石症急性发作、心肌梗死、脑溢血的发病与暴饮暴食、饮食过量有关。 那么，怎样才算不过量呢？中医专家认为应遵循以下标准：进食后不胀不闷不气短；晚上口不干不苦不黏，不打呼噜不流涎；白天头脑清醒，口气清新，没有疲惫感，工作效率高。 不偏成，饮食偏咸不利健康。日本高血压发病率最高的地方是东北部秋田县和北海道，那里的人常吃...
阅读全文最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中，男主角张小敬堪称长安第一吃货达人，在他的影响下，西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来，下面就跟着张小敬的步伐来尝一尝这些绝妙美食吧。 火晶柿子 火晶柿子是陕西临潼的著名特产，因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。唐代就有火晶柿子，但是并没有用“火晶”两个字来命名它。房陵长公主壁画《侍女图》中，侍女手持具有粟特风格的五足盘，上面放着几个水...
阅读全文胃热，在茉莉花茶里放上生熟山楂各10克；肺热，可以放鱼腥草10克；阴虚，加上10克石斛，喝上一个礼拜。 说起茉莉花茶的受欢迎程度，当数京津地区，有的老北京人甚至到了非其不饮的地步。 相传唐朝初期，北方人还不懂得喝茉莉花茶，有个年轻的北京茶商叫陈古秋，他在冲泡茶时首次加进了芳香馥郁的茉莉花，使原来苦涩的茶水一下变得甘酵起来，并使茶室中终年都飘荡着令人舒爽的香味。于是，一传十、十传百，茉莉花茶从北京传...
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