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姜黄是姜科植物姜黄或郁金的根茎，通常在干燥后研磨成粗细不同的黄色粉末。在我国，姜黄是一种常用的药食两用中药。明朝李时珍的《本草纲目》中对姜黄就有详细的记载，其药性辛、苦，温，归脾、肝经。能够破血行气，通经止痛，用于胸胁刺痛、胸搏心痛、痛经经闭、癥瘕、风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等症，古方常用姜黄治疗各种痹痛。 姜黄的药理作用 姜黄素是姜黄的主要活性成分，具有天然的抗氧化、抗炎、抗病毒及抗肿瘤功效...
阅读全文紫菜：紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。 大蒜：大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。 黑木耳：黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。 西红柿：科学调查发现，...
阅读全文冬天是一年中最冷的季节，寒风凛冽，草木凋零，为顺应季节变化，人们要注意潜藏阳气，为来年打好基础。冬季饮食对于大部分人群来说，应注意既不进食生冷，也不过于燥热，最适合食用滋阴潜阳且热量较高的食物，那么一顿热气腾腾的火锅，相信是很多人冬季的心头爱。但火锅如果吃的不合理，反倒会引起营养摄入失去平衡，诱发疾病，就此，如何科学吃火锅成为大众最为关心的话题。 选对底料 火锅底料大多属于高油、高盐的范畴...
阅读全文“常年便秘，腹胀口臭，到底怎么了？”哪些方法可以摆脱便秘困扰呢？ 每天多喝水 体内水分不足会引起便秘。若体内缺水，就会令大便干燥，无法顺利排出。要想防治便秘，除了摄入果蔬中的水分外，每天最好额外再喝些水。 坚持规律排便 养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步10~15分钟。排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要读书、看报、玩手机、思考问...
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