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熟水是中国茶文化的衍生品，在两宋时期风靡一时。宋代著名的老年病学家陈直在养生学专著《寿亲养老新书·熟水》中说：“稻叶、谷叶、楮叶、橘叶、樟叶，皆可采。阴干，纸束悬之。用时火炙使香，汤沃幂其口。”当时的熟水品类繁多，饮材丰富，名称不一。宋代诗词吟咏和文献记载中所说的饮、汤、煎、水等，指的都是熟水这种知名度颇高的养生饮品。其与古代的礼仪文化结缘，迎宾用茶，送客用汤，成为当时约定俗成的待客方式。北宋词...
阅读全文南宋中叶大名鼎鼎的女词人严蕊，原姓周、字幼芳。她出身低微，小习乐礼诗书，后沦为台州营妓、也称官妓 ，属于歌妓。在南宋淳熙九年即1182年，被台州知府唐仲友1（1136-1188年，字与政，号悦斋）落籍黄岩。 据载，绝色佳丽幼芳琴棋书画无有不善；歌舞管弦无所不通；古今故事无不博晓。善能诗词，多出新句，众皆推服。行事最有意气，待人常是真心。故四方闻名，不远千里慕名相访者众。 而著有《六经解》《帝王经世...
阅读全文中华茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性，而越具有民族性的文化，也越具有世界性。中华茶文化在不断丰富发展的过程中，也不断地向周边国家传播，不断地影响着这些国家的饮食文化。 ⑴茶入朝鲜半岛 朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶，是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代，据传六世纪中叶，已有植茶，其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入至7世纪初饮茶之风已扁及全朝鲜。后来，新罗在唐朝的帮助下，逐渐统...
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