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9．黄芪煨鹿肉 【组成】鹿肉500克、党参10克、黄芪10克、白术10克、大葱7克、生姜3克、食盐2克、味精1克 【制作】鹿肉清洗干净，放入开水中过一遍，切成块；把党参、黄芪、白术放入纱布中，大葱切成段、生姜切成片；把鹿肉、纱布包、葱段、姜片一同放入砂锅中，加入清水，先用武火煮沸，然后再用文火炖煮2小时左右，放入食盐、味精，即可食用 【功效】补肾壮阳、益气健脾。 【适用范围】可以改善肾阳虚衰、脾...
阅读全文1．酒炒虾仁 【组成】新鲜虾仁150克、米酒400毫升、花生油30毫升、食盐2克 【制作】将新鲜虾仁清洗干净，放入米酒中浸泡15分钟；热锅，加入花生油，待油七成热后，放入虾仁，翻炒，撒入食盐，即可食用。 【功效】补肾壮阳、温中益气。 【适用范围】可以改善肾虚气衰；防治早泄、阳瘘、遗精、滑精等病症。 【分析】米酒能够温中、活血、暖脾；虾仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、...
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