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三菇文蛤
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 12 阅读

主料:带壳文蛤500克。 配料:鸡腿菇,平菇,茶树菇各100克。 调料:葱,姜,盐,料酒,高汤,淀粉。 制作:文蛤取肉,三菇切段,锅放底油,下葱、姜出香,放三菇稍炒,添高汤和清水烧开,放文蛤肉烧开勾芡,调盐即可。 养生功效:开胃,去火,明目,催乳。 文蛤又名花蛤,山东沿海四季盛产,民誉称“天下第一鲜”。中医认为它有滋阴利水化痰,软坚的作用,沿海参渔民每当肝火旺,眼疾时食用自疗。...

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文蛤肉
中草药(S-Z) | admin | 2025-04-26 | 12 阅读

《中华本草》:文蛤肉 出处: 出自《神农本草经》。 实际拼音: Wén Há Ròu 英文名: Clam shell 别名: 海蛤肉、蛤蜊肉 来源: 药材基源:为帘蛤科动物文蛤的肉。 拉丁植物动物矿物名:Meretrix meretrix Linnaeus 采收和储藏:捕取海蛤后,取肉,鲜用或晒干。 原形态: 1.文蛤,贝壳呈三角卵圆形,质坚硬,壳长60-122mm,高约...

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蛤蜊肉
中草药(G-L) | admin | 2025-05-21 | 10 阅读

《全国中草药汇编》:蛤蜊肉 实际拼音: Gé Lí Ròu 别名: 海蛤肉、文蛤肉 来源: 软体动物门瓣鳃纲帘蛤科文蛤Meretrix meretrix (L.),以肉入药。 生境分布: 沿海各处。 化学成分: 鲜文蛤肉含有蛋白质10%,脂肪1.2%,炭水化合物2.5%,还含钙、磷、铁、维生素等。 药理作用: 文蛤组织液提取物对葡萄球菌有抑制作用。 杂色蛤组织液提取物对艾瘤...

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