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西瓜皮常被一些人视为废物，是因为它在许多人的心目中没有什么用处。其实，西瓜皮并不是废物，用好了也可当作宝。 做菜肴 鲜嫩的西瓜皮能做出多种多样的美味佳肴，它的主要成分是蜡质、糖分和其他一些营养素，扔掉了的确可惜。用它盐渍、糖渍而成的瓜皮小菜，味甜质脆，清爽利口；用它搭配青椒丝清炒，味道鲜美，使人胃口顿开；用它配肉类炒食或炖食，荤素搭配，相得益彰，食后令人赞不绝口。 入药物 西瓜皮最重要的...
阅读全文生姜 性味归经：辛，温。归肺、脾、胃经。 功效：解表散寒，温中止呕，温肺止咳。 应用：①风寒感冒。②牌胃寒证。③胃寒呕吐。④肺寒咳嗽。此外，生姜对生半夏、生南星等药物之毒，以及鱼蟹等食物中毒，均有一定的解毒作用。 用法用量：煎服，3～9g，或捣汁服。 使用注意：本品助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服。 葱白 性味归经：辛，温。归肺、胃经。 功效：发汗解表，散寒通阳。 应用：①风寒感冒。②阴盛格阳。...
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