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杜仲枸杞子炖子公鸡
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 11 阅读

菜式:杜仲枸杞子炖子公鸡。主要材料:净子公鸡1只约重1斤,杜仲20克,枸杞子20克。 调味料:鲜姜片、精盐、味精。 具体做法:将净子公鸡洗净,放入冷水中浸泡2至3个小时。把浸泡好的子公鸡用流水冲洗后沥干水分,改刀剁成1寸大小的块,再用流水冲净。锅加水烧开后,将子公鸡块下入,用沸水焯烫,捞出后用流动的凉水冲洗,沥干水分备用。 杜仲、枸杞子洗净,备用。把焯烫好的子公鸡块和洗干净的杜仲、枸杞子放入煲锅内...

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