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柿子浑身都是宝 健康食用才最好
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 9 阅读

秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节。另外,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,柿子已经成为大众的最爱。 柿子各部位的营养价值 1、“鲜柿”的营养价值 鲜柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。 《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。” 鲜柿2...

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深秋柿子赛人参
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 8 阅读

柿子,又名鲜柿、绿柿,为柿科植物柿的果实,主产于河南、山东、福建、河北等地,秋冬季采收,经脱涩红熟后用,也可采青柿脱涩后用。柿子可制成柿饼、柿干等食用,柿饼表面的白色结晶体称为柿霜,润肺力强。 中医认为,柿子性味甘、涩、寒,入脾、胃、肺经,有清热润燥、生津止渴、养阴止血之功。适用于燥热咳嗽、痰中带血、胃热伤阴、烦渴口干、痔疮下血等。《随息居饮食谱》言:“鲜柿,甘寒养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体。干...

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