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金秋栗子上市季 合理食用正当时
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 12 阅读

“八月的梨子,九月的楂,十月的栗子笑哈哈。”金秋时节,正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外还有“人参果”之称。板栗与枣、桃、杏、李被称为中国古代五大名果之一,历来深受广大百姓的喜爱。 栗子香甜味美,营养丰富。研究表明,栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、视黄醇、膳食纤维以及磷、钙、钾、铁、铜、锰...

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