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止咳定喘宜食杏
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 11 阅读

眼下正是杏子上市之时。杏原产我国,自古被列为“五果”之一,种植历史悠久,野生和栽培品种资源都非常丰富。杏以果实多汁,色泽鲜艳,酸甜可口为特色。 杏的营养价值较高,其中蛋白质每百克在0.9~1.2克之间,比苹果、香蕉、葡萄都高,维生素C含量高于柑橘。杏仁的营养更为丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素。尤为值得一提的是,杏子中含有丰富的...

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