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古时因食源的不充足,只有早晚两餐(朝食和胧),汉代的贵族阶层开始在午间用餐,称为“饷食”。据载唐末五代时期敦煌亦出现在两餐之间加小食的习惯。到了明代,江南富裕人家朝夕亭午,每天均以三餐为足。传统佛教有过午不食的戒律,即“日中一食”,一天只有午间一顿。世界各国情形大致类似。直到近代,食物产量提高,一日三餐才得以普及。 午餐最好午时吃 俗语说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”这个说法具...
阅读全文薏米和糯米都是日常常用食材,常用来煮粥食用,那么二者有什么不同呢? 薏米 薏米又名薏苡仁、药玉米,富含淀粉、蛋白质、固醇、碳水化合物、多种维生素及氨基酸等。 【主要功效】 健脾止泻,清热排脓,利尿除湿,美肤减肥,抗菌抗癌,增强人体免疫力。 【选购宜忌】 宜选购粒大,完整,杂质及粉屑少,有清新气息的;不宜选购有黑点的。 【食用宜忌】 生薏米煮汤服食,可去湿除风;炒熟后食用,可健脾益胃,治疗脾虚...
阅读全文药理作用 1.抗菌作用:阔叶十大功劳的水煎剂25%在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有轻度抑制作用。 2.药根碱硫氰酸盐、四氢药根碱-N一甲基硫氰酸盐、棕榈碱硫氰酸盐等生物碱在低浓度(0.001-0.002%)时能促进离体肠管的自发运动,高浓度(0.01%以上)时可导致张力上升、运动抑制。对离体蛙心,药根碱为先抑制后兴奋,掌叶防己碱则为轻度兴奋。对麻醉兔,3.血压:静脉注射此等生物碱皆可...
阅读全文【来源】《老老恒言》。 【配料】栝楼根粉15克、粳米50克。 【制作方法】将粳米淘洗干净,放入锅中,加水煮粥。待粥将成,调入栝楼根粉,煮熟即可。 【功效】清热生津、益胃补虚。 【适应证】热病伤津,病后虚热,口渴多饮,肺热干咳,年老体虚。 【食法】作点心服食。 【食疗漫话】天花粉是葫芦科植物栝楼的根。因为用根作粉,洁白如雪,粉如天上的雪花,故名天花粉。用天花粉制的粉叫作栝楼根粉,又称瓜蒌根粉。药店...
阅读全文行走在郊外或者公园绿化带,你可能会被远远望去像蓝莓一样的果子迷惑,走近一看发现这种绿色植物的叶子边缘有明显的刺,仿佛提示您可“远观而不可亵玩焉”。它蓝黑色的果实呈卵圆形,虽与圆形的蓝莓相似但还是很容易区分的。因此不可随意采摘食用,以免误食伤身。熟悉它的人知道叫十大功劳,因为属于长青植物,而且花果颇具观赏性,因此很多人家的阳台上也有它一席之地。 从根茎到果叶皆可入药 十大功劳这种植物作为药用...
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