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柳五芳官姐妹情的茯苓霜
中医漫话 | admin | 2025-05-04 | 12 阅读

美人迟暮,自古都是伤感之事。保养容貌、延年益寿的食物或药物向来使人们趋之若鹜。《红楼梦》中,一包融治病、补身、养颜一体的茯苓霜,几经转赠,还牵扯出一桩公案来。 第六十回中柳家的得了芳官给的半瓶玫瑰露,送了半盏与她患热病的侄儿。哥嫂感激不尽,她嫂子特地从抽屉内取了一个纸包,拿在手内送柳家的至墙角边递于她,说是因她哥哥看门当班时,恰有粤东的官儿来贾府拜见,给了看门人一篓茯苓霜作礼,故分到了些。据说粤...

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冬虫夏草食用方法
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 10 阅读

1、虫草苁蓉炖羊肉——女性滋补养颜食谱 配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。 功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。 制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。 2、虫草鹌鹑——妇幼保健药膳 配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,...

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阿胶糕
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 10 阅读

“面若桃花”是时尚女性对俏丽肌肤的美好向往。在各种高档护肤品、化妆品层出不穷的今天,中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬提醒大家:肌肤的美丽是由内而外的,女子以滋阴补血为要,气血充盈,即使素面朝天也能明艳动人。俗话说“药补不如食补”,选择用药食兼顾的中药调理气血,美容养颜,已成为当今女性的共识。而现代女性疲于繁忙的工作与家务,少有时间能为自己精心调配一碗滋补养颜的药膳或汤品。此时,不妨选择一些既营...

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APEC国宴菜品养生
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 10 阅读

一、冷盘 冷盘,也就是凉菜,作为开席菜要讲求突出APEC主题,细心的烹饪大师们用荤素搭配成一幅美丽的画卷。从营养的角度来说,既体现了食物的多样化,又实现了营养素的均衡。 二、汤:上汤响螺 响螺又称香螺,在营养成分上富含优质蛋白,蛋白质含量高达11.8%,除此之外还含有多种维生素和矿物质,尤其是钙、镁、磷、锌等元素含量丰富,有很高的营养价值。 用上汤响螺作为一道开胃汤,不仅具有开胃消滞的功效,对女...

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中药当零食 也要讲辨证
中医养生 | admin | 2025-06-03 | 9 阅读

时下正值冬季,又到零食一族“抱窝”的季节。不少人热衷于购买一大堆零食,在家里看电视或上网时享用,其中,主要成分为中药的零食被认为既解了嘴馋又补了身。其一,含中药的零食毕竟以追求口感和美味为主,其在加工炮制未必以有利于发挥药效为优先考虑,因此,拿中药零食当保健品不太靠谱;其二,中医中药讲究辨证论治,购买中药零食时要根据自己的体质选择食用,在品尝时要适可而止,切忌因为是零食就认为是老少咸宜,乱吃一气。...

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冬虫夏草药膳方
中医食疗 | admin | 2025-05-21 | 9 阅读

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合其他药同用。在此,为大家介绍两种冬虫夏草药膳: 1.虫草苁蓉炖羊肉 【材料】冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。【做法】羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。【...

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女性滋补养颜食谱
女性保健 | admin | 2025-05-09 | 9 阅读

百合桂圆牛腱汤 原料:新鲜百合2个,新鲜桂圆10粒,牛腱300克,生姜、精盐适量。 做法:百合洗净,桂圆去壳、去核,取肉;牛腱洗净,切片,入沸水中焯一下;生姜洗净,去皮,切片;沙锅内加适量水,大火烧开,放入全部材料,中火煲2小时,加入精盐调味即可。 功效:美容养颜、光滑皮肤、消除雀斑、红润脸色、增强体质。适用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。 薏米炖鸡 原料:母鸡1只,薏米50克,天门冬10克,...

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5款广府“养生汤” 冬季进补辨证“尝”
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 8 阅读

广府汤是广东地区的汉族传统名菜,美味可口,蕴含着广东人传承数千年的食补养生秘方。由于其烹制用时长、火候足,故又称为“老火汤”。汤料食材的选用包括各种肉类、蔬菜、中药与水果,结合时令与个人体质特点精心搭配而成,既营养丰富、入口甘甜,又具有较强的滋补作用。 每年的冬季,是饮汤进补的黄金时段。顺应冬天大地收藏,万物皆伏的自然规律,养生应以敛阳护阴、补肾固精为主,再加上此时人们食欲大增,脾胃运化转旺...

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要想冬颜好 饮食药补少不了
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 7 阅读

冬天让不少女性最为苦恼的是容易出现皮肤发干起皱,甚至干裂,头发干枯无华,面容失去光泽。其实,冬令时节只要合理调整饮食,选择一些药食两用的物品适时进补,美丽的容颜就可以“吃”出来。 蜂蜜 冬季皮肤干燥缺水少油,蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必需的。所以蜂蜜不仅博得东方人的喜爱,在西方也...

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